不可以的，因為豆漿不像雞蛋液一樣可以凝固，豆漿無論漿蒸多久，都還是液體。豆漿只能用滷水或者是石膏才可以製作豆腐。

蒸的豆漿燙了，就取出來，放入內脂，用勺子攪拌均勻。蓋上蓋子，放置約二十分鐘。愛吃甜豆腐腦，可以放入白糖或者自己煮紅糖水；愛吃鹹豆腐腦，就肉醬、香菜、蔥花等拌著吃。

能做豆腐。

1.不過濾豆渣做法：豆漿做好後，取下機頭，放入做豆腐用的石膏或者酸內酯（食品化工商店有售，用量按照說明），攪拌一下，等幾分鐘，豆腐腦就做好了，把豆腐腦倒入乾淨的紗布中包好壓一下，就是豆腐了。因為沒有過濾豆渣，所以做出的豆腐比較粗糙。

2.過濾豆渣做法：豆漿做好後，用濾網將豆渣過濾掉，如果豆漿溫度低於90°C，需要把豆漿加熱到90°C以上，放入石膏或者酸內酯，以下操作同上。這種做法豆腐比較細膩。做豆腐的關鍵是掌握好溫度，豆漿的溫度要在90°C以上。