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  • 1 # 海之平靜

    人可以討厭或者喜歡香菜到什麼地步?

    答:香菜是人人皆知,有一種特殊香味的蔬菜。

    在以前,我是很討厭香菜這種味道的。可能是那傳統的菜籽,還是古老的種法。如果割了香菜,從很遠的地方就會傳來一種“臭板蟲”(在北方,臭椿樹上經常有的一種昆蟲,叫“臭板蟲”)的味道,很膩人的。

    而現在不知是科學育籽,或者現代種法的某種原因,又覺得香菜好吃了,還特別愛聞這個味道,做什麼飯都想放上點兒,如:吃麵條,切點兒香菜末當菜碼。吃掛麵湯,片湯,旮瘩湯等,熟了之後撐在碗裡都要放上些香菜起味,就是吃韭菜餡餃子也要放上點兒香菜,煮出的那餃子特有風味。吃冬瓜是更要放香菜,羊肉汆冬瓜,再放上香菜太好吃了。

    不知為什麼現在特別愛吃香菜了,香菜,成了日常生活中不可缺少的一種蔬菜!

  • 2 # 幸福小廚房

    喜歡香菜喜歡到聞一下都感覺神清氣爽,渾身舒服好像在仙霧繚繞般的夢境中跳舞一樣,令人沉醉其中!如果不喜歡香菜的話應該聞到味道會噁心吧,會很討厭那個味道吧。

  • 3 # 陽光總在風雨後說話

    我小時候是不吃香菜的,飯裡有一個香菜沫都得挑出來,後來初中去同學家做客,中午包的餃子,還調了一盆香菜,就是用鹽和醋香油伴的那種,結果一盆香菜都我吃了,回家還讓媽媽也做香菜給我吃

  • 4 # 好奇心食堂

    作為香菜黨,先從喜歡到什麼程度說起。

    拌冷盤,香菜必不可少。炒完熱菜出鍋前,撒一把香菜。做湯,加一撮香菜。做丸子、包餃子,也要加香菜去膩。

    最關鍵的是吃火鍋和麻辣燙。

    一碗火鍋小料,無論是香油碟、海鮮碟、麻醬碟,必須一半都是香菜,不然不夠味。最好在把清湯里加點香菜。

    麻辣燙如果不多放香菜,簡直覺得吃的不是麻辣燙。還有麻辣香鍋,不僅要加香菜,還要單獨點一份香菜炒進去。

    而且對於很多人不能接受的炒香菜、涼拌香菜,我也可以接受。

    總之,都要放香菜,哈哈哈哈。

    不喜歡

    我這麼喜歡你讓我回答討厭?好吧,那還是勉為其難回答一下。

    大部分不愛吃的人是能不吃就不吃,能挑出去就挑出去,實在不行忍忍也就過去了。但真的有很多人別說吃了,連聞一下香菜都會崩潰,看到都覺得噁心。我也不理解這是為什麼,可能就像有人討厭茴香、有人討厭香菇一樣吧。

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