“醉過方知酒濃,愛過才懂情重”這句話是出自胡適的《夢與詩》

《夢與詩》

都是平常經驗

都是平常影象

偶然湧到夢中來

變幻出多少新奇花樣

都是平常情感

都是平常言語

偶然碰著個詩人

變幻出多少新奇詩句

醉過才知酒濃

愛過才知情重 ——

你不能做我的詩

正如我不能做你的夢

日有所思，才夜有所夢，而詩人總以為自己比別人看得更遠，所以才變幻出多少新奇的詩句。夢和詩是相對獨立的概念，也許在一般人看來，找不出任何關聯，而在作者眼中，做詩和做夢卻是相通的：我做我的詩，你做你的夢，只有投身其中，才能體會到樂趣。詩和夢可以相互引用，卻不能取而代之。

《夢與詩》分三節，都用韻。第一節寫“夢”的神奇的“變幻”能力，它可以將許多“平常”的“經驗”和“影像”進行任意的變形，從而產生出種種神奇的夢境。第二節與第一節對舉，寫“詩人”彷彿擁有“夢”一般神奇的能力，可以將許多平常的“情感”和“言語”“變幻”出美妙的詩句來。讀這節詩，筆者想到清人葉燮說的“可言之理，人人能言之，又安在詩人之言之；可徵之事，人人能述之，又安在詩人之述之！必有不可言之理，不可述之事，遇之於默會意象之表，而理與事無不燦然於前者也。”（葉燮《原詩》）所以詩人的工作就像做夢，帶有天然的幻想色彩，只有這樣才能化腐朽為神奇，言平常人、平常話所不可言之理與事。