釣黃鰱的釣餌有兩種：

（1）酸味糟食專用於釣鰱魚，酸臭味精食專用於釣鱅魚。 酸臭糟食的製作:玉米麵8O% ，白麵2% ，混合一起用開水洗燙後蒸熟，趁熱揉碎摻入用水化開的魚酵母(乾酵母片也可)裝入塑膠密實袋裡密封使其發酵，要求完整不透氣，並放在Sunny下曝曬二、三天左右，使用時用多少取多少，剩餘部份可繼續封存備用。這種發入乾淨的密實袋裡，排出空氣後密封，使之與空氣隔絕，然後放在Sunny下曝曬二至三天行成餿餌。

（2）應急酸性的釣餌的製作:垂釣時，臨時要改變主意釣鱅和鰱角，可將隨身所帶的鯽魚餌、鯉角餌、草魚餌加入少許白醋和白糖，再加些麵粉和白粉，立即製成帶酸甜的釣鱅魚和鰱魚的魚餌的魚餌，效果也不錯。

藍鯽500克，速攻500克，九一八500克拉絲粉少許，1500克水混合均勻

方法/步驟

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首先把鰱魚洗乾淨切塊，蔥和姜切絲，蒜切片，然後再用勺子盛出兩勺剁椒備用。

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然後撒少許鹽醃一個小時。

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把魚表面粘一點澱粉，然後放進鍋中煎制，煎至兩面金黃盛出備用。

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鍋中倒油，油熱後放入蔥、姜、蒜和剁椒翻炒。

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蔥、姜、蒜、剁椒炒香後，放入魚翻炒。

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鍋中倒水燒開，然後放入鹽、糖、醬油調味，蓋上鍋蓋燉一會兒。

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魚肉入味後，倒入水澱粉勾芡即可。

用6.3~8.2米長竿嗎，單線通鉤大線，採用大吃鉛的磯釣漂，線組等竿齊長，可釣距離近岸10~14米左右距離，釣深1.5~2.5米均可；

利用磯釣漂的大浮力，將糟食用打窩勺、或者打窩器投放到窩點，單鉤掛上大團易霧化的糟食料，只要窩料打的勤，花鰱白鰱進窩之後，在搶食霧化料的時候，會將魚鉤吸入；

鰱鱅中鉤的漂訊到不難解讀，因為鰱鱅中鉤之後掙扎力度也不算小，所以漂訊還是很明顯的，手竿釣鰱鱅，樂趣大，但是非常累，因為鰱鱅是群棲魚，體型個頭都不算小，只要發窩，連桿並不是難事，但是體力消耗非常大。