1.

市場上挑選顆粒大飽滿的

2.

用清水洗幾遍,再用清水泡10分鐘,在反覆撮洗2遍

3.

瀝乾水分,鍋裡水燒開,倒入鍋內,灑點鹽巴蒸15分鐘

4.

出鍋平鋪曬網,太陽下曬1天,第二天風吹乾有太陽的話也可以在曬一天

1.生花生，洗淨泥土。；2.花生放到鍋裡，加入清水，浸過花生即可。；3.1000克的花生，大約要加入4勺子鹽。；4.蓋鍋，大火煮40分鐘。；5.撈起，瀝乾水。；6.盤子用報紙等墊底。；7.將花生鋪著上面，陰乾一個晚上。；8.第二天有太陽的時候，倒出來，鋪開，曬一天即可收起。

材料：花生500克，八角2個、薑片6片、花椒8粒、鹽20克

白曬花生正宗做法

1、花生清洗乾淨，放一大煲水，放鹽、八角、薑片、花椒，煮1個半小時左右，試吃覺得花生米已經較軟，就可以了

2、然後收火，將花生在水裡泡半小時後，好讓花生殼吸收鹽水，然後濾幹

3、放在太陽下曬一兩天，白曬花生就做好啦

注：花生千萬不要曬的特幹，那樣就會像石子一樣硬，沒有QQ的口感反倒不好。

白曬花生的做法大全

工具/原料

花生 (2.5kg)

鹽 三勺

花椒 100g

方法/步驟

1.首先把花生洗白白

2.再把花生放進洗好的鍋里加入適當的水，浸過花生即可

3.加入適當的鹽，根據自己的口味加吧

4.開火煮沸，大約半小時

5.撈起瀝乾，盛在一個乾燥的容器裡

6.陰乾一個晚上

注意事項

甜鹹輕重請參照個人口味

原料：曬乾的花生，精鹽一勺，花椒、八角、十三香適量

做法：1、先將曬乾的花生用熱水短時間浸泡，直至熱水滲入花生裡面；

2、待花生浸泡之後，把水放入鍋內加熱，並加入花生、鹽、花椒、八角、十三香，將水燒沸之後，再用小火煮制，直至花生顆粒飽滿才可出鍋放入碟中；

3、待花生裝碟後，可以將煮花生的水放入碟中，可以保證花生的口感。