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兒童長高怎麼安排食譜?
兒童長高食譜安排應做到:滿足營養需要、營養成分比例適宜、食物的搭配和三餐分配合理、科學的烹製。
合理的膳食安排有助兒童長高。膳食應滿足兒童需要的能量、蛋白質、脂肪及各種礦物質和維生素。不僅品種要多樣,而且量要充足,既要滿足兒童需要又要防止過量;並注意易缺營養素如鈣、鐵、鋅等的補充。膳食中能量來源及在各餐中的分配比例要合理;尤其要保證膳食蛋白質中優質蛋白質的攝入量;要以植物油為油脂的主要來源,少用動物油,同時還要保證碳水化合物、各種礦物質的適當攝入;注意主食與副食、雜糧與精糧、葷與素等食物的均衡搭配。每日膳食應由適宜數量的穀類、乳類、肉類(或蛋、魚類)、蔬菜和水果類四大類食物組成。早餐應提供全天25%~30%的熱卡,午餐提供全天40%的熱卡,晚餐宜清淡。不用過多的調味品,以蒸、煮、燉為主。
兒童長高食譜怎麼安排?
兒童長高食譜安排應做到:滿足營養需要、營養成分比例適宜、食物的搭配和三餐分配合理、科學的烹製。
合理的膳食安排有助兒童長高。膳食應滿足兒童需要的能量、蛋白質、脂肪及各種礦物質和維生素。不僅品種要多樣,而且量要充足,既要滿足兒童需要又要防止過量;並注意易缺營養素如鈣、鐵、鋅等的補充。膳食中能量來源及在各餐中的分配比例要合理;尤其要保證膳食蛋白質中優質蛋白質的攝入量;要以植物油為油脂的主要來源,少用動物油,同時還要保證碳水化合物、各種礦物質的適當攝入;注意主食與副食、雜糧與精糧、葷與素等食物的均衡搭配。每日膳食應由適宜數量的穀類、乳類、肉類(或蛋、魚類)、蔬菜和水果類四大類食物組成。早餐應提供全天25%~30%的熱卡,午餐提供全天40%的熱卡,晚餐宜清淡。不用過多的調味品,以蒸、煮、燉為主。