明蝦也就是河蝦，是我們這些不近海的小夥伴家中經常上桌的美食，它們個頭相對海蝦來說偏小，顏色通透且呈青綠色，經過高溫加熱之後就是紅白相間顏值高味道美，蝦肉的成分當中富含蛋白質和鈣，熱量低脂肪低，多吃不長胖還能補充不少的營養，在我們這市場上的價格普遍在20-40元之間浮動，具體的價格需要根據產量來定，相比起現在瘋狂漲價的豬肉來說，吃蝦反而更省錢了。

今天才知道，原來海蝦和明蝦的區別這麼大，告訴家人以後別買錯了

再來說說海蝦，在沿海城市開海的季節，海鮮的產量高了之後，海蝦的價格也是在50-90之間浮動，而且海蝦的個頭普遍比明蝦要大，看起來肉質豐滿結構明顯，伴隨著它與生自來的藍色相間斑點，因此而得名斑節蝦。

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更大一些的斑節蝦皮殼呈現紅色的狀態，外殼堅硬，摸起來結構分明，也是因為它生長在海里，肉質內鹽和碘的成分比明蝦更高，口感相比起明蝦更緊實豐滿，一咬下去滿滿的都是蝦肉，鮮美爽口。

海水蝦好吃。海水蝦整個來自大自然，是徹底的綠色無汙染的食物。海水蝦完善過程處理尤其簡單，吃起來尤為的香海水蝦味道香甜不膩口。海水蝦吃到嘴裡，口口香脆。海水蝦對著通常的食材做起來更加的容易，吃起來尤為可口。海水蝦當作一道不同的地區的美食，五湖四海都聲名遠揚。