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1 # 喜楊楊2021
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2 # 小時遇遇
材料：海兔子二斤，尖椒4個，鹽適量，糖適量，蔥伴侶醬，醬油，幹辣椒3個，蒜5瓣，十三香適量，水澱粉適量
1、海兔子洗淨去嘴切花刀。
2、水煮開，等水開後下海兔子飛水打卷即可。
3、準備尖椒切絲，幹辣椒、蒜切片。
4、熱鍋涼油爆香蒜片、幹辣椒。
5、放入適量的十三香，下醬油、蔥伴侶炒香。
6、下入尖椒炒至半熟後，把飛水好的海兔下入鍋中翻炒，加入適量食鹽、白糖快速翻炒後加入水澱粉勾芡出鍋。
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3 # 使用者9227081474953
首先海兔需要的冷凍儲存，能夠進行密封儲存如無法密封可以考慮使用保鮮袋包裝後紮緊袋口來儲存海兔冰凍時最好不要清洗
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4 # 使用者6152230013063
1海兔乾的水發方法：先用涼水清洗一下，隨後加涼水浸泡12-24小時，其間換水1-2次，浸泡到變軟無硬感為準。
2、海兔乾的食用方法：海兔吃法很多，燉、炒、乾煸都可以。
3、海兔乾的做法：首先準備一碗溫開水，取幾個烏賊放進去，泡1-2個小時，泡軟後以清水洗淨外表，去除雜質，用刀切成片，就可以下鍋了。（在做時一定要先放烏賊，後放菜，這樣燒出來的味道才好吃）
炒個白菜，韭菜，涼拌個小蔥都很好吃的，鮮美極了。