1.開場白應該要說:冬至時分，是中國的傳統習俗，在這個活動中，我們透過包餃子比賽以及一系列活動，讓大家感受家的溫暖，緩解大家的思鄉之情，並且可以弘揚中國的傳統飲食文化。希望大家可以踴躍的參與到活動中來，一起感受活動的快樂氛圍。

2.開場白是能夠帶動活動氣氛的話語，適當的話可以讓活動舉辦的更加成功

冬至不僅代表是節氣，它還是中國傳統節日之一。人們大多會在這一天祭祀祖先。中國南方和北方在冬至時有不同的風俗，形成了非常獨特的節令食文化。南方據說會吃赤豆糯米飯，但我們北方在這一天都要吃餃子，一家人或是親朋好友聚在一起吃餃子。寓意冬至來臨，寒冷將至，有家人和朋友的陪伴是溫暖而幸福的。

12月22日冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”。

　　今天是農曆的“冬至”，民間有冬至吃餃子防止凍耳朵的傳說。

　　為了讓幼兒傳承中華民族的傳統習俗，培養幼兒的動手能力，激發幼兒探索新知的慾望，市幼兒園在冬至這一天，開展了“我要包餃子”的活動，讓孩子瞭解冬至的由來，也給孩子們一個自己動手的機會，讓他們感受一下包餃子的那份快樂。你們瞧，孩子們一個個全副武裝、大顯身手，忙得不亦樂乎!

　　透過此次活動，不僅讓孩子們瞭解了冬至的來歷、瞭解了中國的傳統文化，感受了家鄉傳統節日的氛圍，更讓孩子從中體驗到了勞動的快樂，讓孩子在活動中快樂地成長!

　　中國幾千年文明古國的悠悠歷史，使許多傳統節日沿襲了豐富的民間習俗，正是這些民間習俗把節日和生活中每一個重複的、普通的日子區別開來，使這些日子，彷彿歲月長河中能激起水花的石子，因為有了它們，時光之河充滿生機。把這些不同的日子納入課程，不僅具有拓寬眼界，增長知識的顯性教育意義，而且讓孩子在老師的節日課程活動預告中，期待著這些日子的到來，從小就知道怎樣把日子過得富有生趣，這有著巨大的隱性的課程價值。學會生活原本就是生命最大的意義。幸福泉幼兒園在課改程序中，不是一味追求新異，而是善於從傳統民間習俗中汲取營養，充實課程內容，富有遠見地傳承民族文化的精華。

　　運“西瓜”遊戲(每個家庭一大一小)

　　活動目的：

　　培養幼兒的合作能力，提高幼兒與家長緊密配合的能力。

　　材料準備：

　　“西瓜”(球)，焰火棒或紙棒。

　　遊戲玩法：

　　幼兒和家長同時握住兩根棒的兩端，用棒夾住“西瓜”，從起點出發，繞過指定物返回後再運下一個“西瓜”(“西瓜”落地後可重新夾好，繼續前進)，在規定時間內搬運“西瓜”最多的家庭為勝。

　　活動【全家總動員(雙親和孩子)】

　　活動目的：

　　培養孩子的競爭意識，增添家庭的歡樂氣氛。

　　遊戲玩法：

　　爸爸雙腳夾沙包在起點作準備，聽到口令，立即夾著沙包跳過6個圈，然後來到孩子所在位子，孩子趕快拿著沙包跑向對面的媽媽，跑到規定的線上把沙包投到媽媽的小籃子裡，媽媽拿著小籃子去接孩子投來的沙包，先接到者為勝。

　　一年一度的“迎冬運，慶元旦”活動又將拉開序幕。各班都在緊張的準備著，我也不例外，忙得不可開交。為了有更好更創新的舞蹈，我想了很久@一：即讓幼兒感興趣又能積極參與。@二：針對小班而言還要在比賽前不哭鬧。為此我想到了《親子操》這樣即能讓幼兒不哭鬧還能讓爸爸或媽媽和寶寶一同表演!這是很難得的機會哦!雖說爸爸媽媽在忙著掙錢，為寶寶創造更好的生活環境，把寶寶丟給爺爺奶奶帶著，可是卻約略了寶寶之間的情感。所以家長為寶寶犧牲一點點的寶貴時間是很值得的。

　　在緊張，配合的氣氛下終於把節目拉完了。在這裡我要對家長說聲：“您們辛苦了，謝謝您們的配合”沒有您們的積極參與與配合就不會有今天的成績，真的謝謝了。可以看出您們是愛寶寶的，更能體現出您們的教育…………

冬至到吃餃子是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的，到了冬至餃子就成為必不可少的節日飯，到了冬至吃餃子是為了全家人圓圓滿滿，團團圓圓，象徵著團圓的意義，冬至非常寒冷，吃了餃子不凍耳朵，冬至吃餃子除了飲食文化和孝敬文化，紀念張仲景之意。

可以搞捆綁銷售，過冬子人們吃餃子，這是歷史遺留下來的一種風俗無論是南方，北方都要吃餃子，人們有時間自己包，大部分人都是下班的時候去超市買上兩袋餃子回家吃餃子，這時候你可以進行捆綁銷售，是一個非常好的機會，比如說買一袋打九折，買兩袋八五折，又或者是買一袋送一袋，當然，這時候的價錢得根據這個一袋餃子的成本定下來