細胞膜的三大功能是:1、分泌功能2、排洩功能3、免疫功能細胞膜主要是由磷脂構成的富有彈性的半透性膜，膜厚8-10nm，對於動物細胞來說，其膜外側與外界環境相接觸。其主要功能是選擇性地交換物質，吸收營養物質，排出代謝廢物，分泌與運輸蛋白質。細胞膜是防止細胞外物質自由進入細胞的屏障，它保證了細胞內環境的相對穩定，使各種生化反應能夠有序執行。但是細胞必須與周圍環境發生資訊、物質與能量的交換，才能完成特定的生理功能，因此細胞必須具備一套物質轉運體系，用來獲得所需物質和排出代謝廢物。擴充套件資料：細胞膜除了透過選擇性滲透來調節和控制細胞內，外的物質交換外，還能以"胞吞"和"胞吐"的方式，幫助細胞從外界環境中攝取液體小滴和捕獲食物顆粒，供應細胞在生命活動中對營養物質的需求。細胞膜也能接收外界訊號的刺激使細胞做出反應,從而調節細胞的生命活動。細胞膜不單是細胞的物理屏障，也是在細胞生命活動中有複雜功能的重要結構。

分子是保持物質化學性質的最小微粒，也就是說分子能夠保持物質的化學性質。比如說液態水和水蒸氣、冰，分子都是H2O,所以液態水、水蒸氣和冰的化學性質一樣。

物質性質分物理性質和化學性質，物理性質是物質大量分子聚集的總體表現，不可能由單個分子表現。