市售：百分濃度，物質的量濃度，密度

濃硫酸：98%,18mol/L,1.84

濃鹽酸：37.2%,12mol/L,1.18

濃硝酸：69.8%,16mol/L,1.42

冰醋酸：99.5%,17mol/L,1.05

濃氨水：28%,15mol/L,0.9

濃磷酸：85%，4mol/L

這就是各種酸的濃稀標準，你的30% 的可以說是濃鹽酸，但是濃度還不夠市售的濃度。

祝你好運！

酸值是指中和1g物料中的遊離酸所需消耗氫氧化鉀的毫克數。酸值的大小反映了脂肪中游離酸含量的多少。

碘值是指100g物料與碘加成時所消耗碘克數。碘值是用來測定油類或脂肪不飽和性的一個指標，並以此衡量油脂的屬性。

皂化值是指中和1g物料完全皂化時所消耗氫氧化鉀的毫克數。皂化值通常用來指示油或脂肪的平均分子量，表示在1g油脂中游離的和化合在酯內的脂肪酸的含量。一般來說遊離的脂肪酸的數量較大時，皂化值也較高。

過氧化值是指一種物質中的過氧化物含量的多少。比如說一種食物中過氧化值過高的話，說明這種食物已經酸敗，人吃了會導致腹洩什麼的

一級菜籽油的酸值是小於0.2（K0H）㎎/kg。一級大豆油的酸值是小於0.5（K0H）㎎/kg。

大豆毛油的酸價一般在2.0左右，國標中毛油酸價低於4.0即可。一級大豆油的酸價通常在0.1左右，國標中一級油酸價低於0.2。

在化學中，酸價（或稱中和值、酸值、酸度）表示中和1克化學物質所需的氫氧化鉀（KOH）的毫克數 。酸價是對化合物（例如脂肪酸）或混合物中游離羧酸基團數量的一個計量標準。典型的測量程式是，將一份分量已知的樣品溶於有機溶劑，用濃度已知的氫氧化鉀溶液滴定，並以酚酞溶液作為顏色指示劑。酸價可作為油脂變質程度的指標。