必勝客的鐵盤/無邊和芝心披薩的區別如下：

1，鐵盤的尺寸是9寸和12寸的，而芝心的是10寸和13寸的，均比鐵盤大一寸，大一寸所以加了九塊錢，最主要就是這個原因啦，大了一寸。

2，鐵盤最厚，比較酥軟。芝心相對於鐵盤薄一點，但是加的那一寸邊有很多的芝士，喜歡吃芝士的就可以選這款啦。

3，無邊的和鐵盤尺寸一樣，價錢也一樣，很薄像餅乾一樣，但是吃起來餡料的味道很足。

必勝客堂食餐廳現在分3種PIZZA，鐵盤，無邊，芝心。

鐵盤，俗稱“軟的PIZZA”，口感鬆軟，冷了就不好吃了，有點蔫。

無邊，很脆，剛出爐時有點像達能鬆脆餅幹，冷的時候會硬，就不脆了.

芝心，餅邊卷著一圈芝士條，趁熱吃鬆軟可口，冷了，就像大餅了.

對於披薩來說，實際上是有薄底和鐵盤這麼兩種的，而且一般來說，薄底披薩屬於意式，而鐵盤披薩是美式的。對於鐵盤披薩來說吃起來是比較軟的，而薄底披薩吃起來是比較脆的，而且吃起來很有嚼頭。

鐵盤就是我們一般看到的，端個大的鐵盤子盛上來的那種。無邊的是四方形的，沒有圓形的外面那層鼓起來的外圈。

匹薩：

1、上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。

2、餅底一定要現做，麵粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層鬆軟。

3、純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質及低卡路里的進口芝士。

4、匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘製而成，具有風味濃郁的特點。