電機負載，逆變器功率應該是裝置的5倍以上。

12V100AH的電瓶2個，能夠使用1.4小時

可以算出來，750W*2H = 1500WH = 1500 V*AH

汽車用的12V 60AH = 720 V*AH，再加上一個直流轉交流的逆變器。算上轉換效率，算上電量不能完全用到0%，你的750W烤腸機只能用半小時。你要買四個電瓶，並且一年換一批，那麼一年的成本是500*4=2000。電費另算。

電瓶車的一組電瓶 60V 20AH = 1200 V* AH，算上效率，也只能用一小時多點，你要買兩組。

你還是放棄吧，直接用拖線板接220V交流電，只需要支付每天的電費2度不到，才2塊錢。

蓄電池目前只適合帶一下小功率電器，例如燈泡/小電機/小風扇。單個12V 20A電池，很亮的20W LED能亮一整晚。

如果不方便拉拖線板那你可以考慮改用炭火烤的機器，也可以考慮天然氣的機器（就像烤鴨的那種爐子）

如果你的是逆變器是滿載工作一小時，不計效率。

至少需要100安的電瓶。

如果計算效率則需要更大。