回覆列表
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1 # 勤勞的木偶869
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2 # 看經典笑話
我這個人比喜歡吃雞,特別炒雞和血雞。
為了做味道的雞,我為止專門去購買了一個配方。
製作的流程鍋內先放入適當的油,然後放入生薑大約600克,蔥蒜爆炒,再放入事先準備好的香料小火炒香,最後放入豆瓣醬,二鍋頭白酒500克,適量冰糖,小火熬香。
大吉大利,今晚吃雞。
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3 # 薰衣草xyc
酥鍋,聽說過嗎?
博山酥鍋是山東省博山地區特色傳統名吃,春節食俗。博山人對於過年(春節),是特別的重視。過去人窮,過年就特別的隆重——早早的就準備年貨,年節大菜。在各種各樣的博山年節菜中,有一樣菜是必不可少的,那就是著名的“博山酥鍋”。博山人對於做酥鍋,有一種近乎神聖的意思——家家都做,好像沒有了酥鍋就不是過年。所謂“窮也酥鍋,富也酥鍋”,那是說做酥鍋的原料可以根據自己的條件來搭配。來客人了,盛上一盤:嚐嚐俺家酥鍋!所以有“家家做酥鍋,一家一個味”之說。
看懂了嗎,我就是有名的酥鍋產地:山東淄博出生的。
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4 # ZerO8794
先把魚油炸,再蒸煮放米線下去一起
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5 # Sadness9802
食材配料 準備好 把魚裡外清理乾淨 擦乾 備用魚的表面 擦乾水 輕拍薄薄的一層生粉 過油 (也可以選擇兩邊煎金黃 ) 炸制金黃 撈出備用拍生粉的作用是 魚的表面是非常完整的鍋裡留底油 煸香 蔥薑蒜 配料。 放入生抽 白糖 白醋 (糖醋比例1:1 ,無論你放多少 糖 一定記得 放同等量的醋) 少許老抽 少許雞粉放材料的時候 中小火 加水把炸好的魚放進去 中小火煮熟即可
我想吃,雞鴨魚兔,大米飯小米飯,綠豆湯,蒸魚,烤魚,燉魚,紅燒魚,糖醋里脊,麻辣豆腐,乾煸豆角,麻婆豆腐,魚香肉絲,宮保雞丁,酸辣粉,土豆粉,米線,麻辣燙,炸醬麵,熱乾麵,混沌,小籠包,雞公煲,生煎,小火鍋,炸串,炸燒餅,炒餅,炒麵,炒河粉,煎灌腸,煎豬血。啤酒飲料礦泉水,涼粉,羊湯,燒餅,燴餅燴麵,水餃。都想吃。