鹿脖子筋是鹿脖子那塊的筋，其口感軟糯富有彈性，含大量膠原蛋白，深受大家的喜歡愛

真正的梅花鹿筋，其外形細長，長45 ~ 65釐米，厚1.5 ~ 2釐米。

它的表面是金黃色或棕黃色，有光澤，半透明。上端肉質，下端有兩個蹄甲。它的蹄很小，蹄甲黑而光滑，呈略窄的半圓形，蹄墊灰黑色，角質化。懸蹄旁有蹄毛，褐色或淺褐色，細而軟；有4塊籽骨，關節面光滑，第二、三籽骨呈舌狀，略大，長約1.6 ~ 1.8 cm，寬0.8 ~ 1 cm，一側長半圓；質堅韌，難折斷。

一、首先知道鹿筋是什麼？

鹿筋為鹿四肢的筋；

二、鹿筋有什麼作用？

有養血通絡、強筋壯骨、生精益髓的功效；

鹿筋主治勞損、續絕傷、大壯筋骨..補陽氣；

鹿筋對久患風溼關節炎、腰脊疼痛、筋骨疲乏或軟弱無力、步履艱難、手足無力、手腳抽筋、跌打勞損、筋骨痠痛都有效果～尤其女性吃了好

三、鹿筋怎麼食用呢？

讓我看下下面的視屏，自己做的視屏，大家多多支援