雞蛋是我們生活中經常吃的一種食物，現在農村養雞的人越來越少了，在城市裡買到的雞蛋很多都是養雞場產的“激素雞蛋”，自家養的雞一般一天或者好幾天下一個蛋的。為什麼說是“激素雞蛋”呢？

養殖場這種專門產蛋的雞，為了提高雞蛋的產量，會在雞飼料中新增各種抗生素和催長素等，這樣雞從小雞到長大隻需要一兩個月就可以產蛋了，而且一天能產好幾個蛋。

這種含有激素的雞蛋營養價值和口感都是很差的，還會對我們的身體造成影響，我們該如何辨別“激素雞蛋”呢？

我覺得這是分情況的，像個人自己家養的母雞下的蛋幾乎都是供自己家吃的，而且隨著時間的推移，最後是要將下蛋不怎麼多的雞吃肉，所以雞是不打激素的，而養雞場可能會為了產更多的雞蛋而給雞打激素，從而提高自己廠子的利潤，所以是分情況的

不一定。專門產蛋的雞都是經過一定標準，符合生產質量的挑選，即是會選擇非常多身體指標優秀的雞圈養一起作為一個專門產蛋的雞場。

這些雞所食用的雞飼料都會經過嚴格挑選，甚至在雞場附近還會放音樂讓雞處於一個放鬆的環境，從而達到“產好蛋”“高生產”的目的。