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  • 1 # 榮


    通常情況下,炮製三蛇酒的蛇需要三種,每種一斤的蛇加起來就是三斤重。然後炮製10斤重的高度酒中,加上中藥材,這蛇酒成本價值就400元10斤了,也就是40元一斤了。所有的話,購買蛇酒不能貪便宜,價格太低就算是真的三蛇酒,那麼酒中的蛇的成分也不是很濃了。大家也可以自己購買蛇炮製,如果是養蛇場的蛇的話,價格會稍等也許會出售。當然了,需要到你信任的蛇場購買比較好。

  • 2 # 蕭洞玄

    前幾天剛泡了十二斤酒,鹿鞭一根,牛鞭一根狗鞭一根,買鹿鞭送的人參一根,枸杞、瑪卡、鎖陽、肉蓯蓉、淫羊藿若干

  • 3 # 健康陳說新語

    現在泡酒的方子太多了,所泡之物也是千奇百怪。壯陽補腎的、滋陰固原的、祛風除溼的等等。如人參,鹿茸,蟲草,蛤蚧,海馬,各種蛇類……

    大家有什麼好的泡酒方子?對於這個問題個人感覺比較籠統,就好像問大傢什麼東西可以吃飽一樣。

    為什麼這麼說呢?因為泡酒肯定是要加入中藥材泡製的,是有講究和需要辯證的,不是簡單的胡亂新增中藥材,只要是補就行。就像吃飯,面可以吃飽,米也可以吃飽,菜也可以吃飽,關鍵是要看個人喜好、飯量,還有消化吸收功能等個體差異。

    我們所說的藥酒一般分兩大類,一類就是純養身保健類藥酒。就是把一些具有保健效果並且平補平瀉的中藥材,泡在相對高度數的糧食酒(更好釋放出藥材裡面的有效成分)裡面,加入冰糖(調解口感和降燥),密封。經過七天到半個月以上泡製後,即可飲用。每日適量。長期飲用可以強身健體。

    還有第二類藥酒,就是對某些人體功能失調具備有輔助幫助作用的。正所謂,對症下藥,就是根據人體機能弱點新增中藥材,起到調理健康平衡的作用。如,風溼腰腿疼的藥酒,就應該辨證施治,分清陰陽虛實,內風外邪,根據個體差異等給予合理搭配,才能起到減輕或者消除之作用。切記,胡加亂添,什麼藥酒都是人參,鹿茸打底,那就大錯特錯了,搞不好要出問題的。

    還有藥酒在現實生活中相對南方潮溼,北方乾燥的特點,調配也是有很大差異。藥酒每次取酒一星期左右酒量,然後新增入同量白酒泡製。這樣才可以保證藥酒效果平穩。藥酒飲用宜每日每次少量,堅持下去,作用才能顯效。

    最後,讓我們記住:藥酒雖好,切莫貪杯!!!

  • 4 # 楊柳依的美食廚房

    ✅自從幾年前釀過一次果酒、米酒之後就迷戀上和酒相關的製作了,有趣又治癒~

    ❤️後來發現比起釀酒,泡酒就是零技術啊!而且失敗機率很低,出來的口感也很滿意了,酒香裡混合著淡淡的果香,冷藏起來或加冰塊喝,也可以和果汁、百香果果肉調酒來喝,這麼輕鬆就能擁有的成就感、幸福感,何樂而不為呢~

    【✅食材】

    ❤️適合泡果酒的水果:

    荔枝、水蜜桃、青梅、藍莓、檸檬、菠蘿、橘子、石榴、柚子、雪梨、葡萄、櫻桃;

    ❤️酒的選擇:泡了之後的酒精度會被果汁降低!

    不太能喝酒的我多選用約30度的九江雙蒸,可喝高度數的選50多度的高度白酒來泡即可~

    ❤️選擇優質水果,酒的口感和水果的甜度質量有關~

    【✅做法】

    1⃣️水果:冰糖按照1:1或更甜1:2的量;

    2⃣️最後加️白酒密封陰涼處儲存;

    3⃣️3個月後可開蓋飲酒,心急的1個月後可嚐鮮,冷藏後加冰塊飲用口感更佳。

    ⚠️順便講講原漿果酒的做法,有興趣的可以試試~

    【✅原汁釀果酒做法!相對泡果酒更嚴謹】以荔枝酒為例❤️

    新鮮的荔枝2kg(水果的質量本身決定酒的口感,一定要選取優質的水果哦)、冰糖0.5kg、果膠酶0.1g、果酒酵母0.1g、密封罐;

    加果膠酶會起到澄清分解果膠抑菌的作用,加果酒酵母的目的是為了促進加快發酵,這兩樣都是天然的並不是新增劑就和做饅頭用酵母是一個道理。

    1⃣️荔枝去殼晾乾水分,放進密封罐加冰糖,體積不超過瓶子的三分之二(因為發酵過程會產生氣體,需要空間);

    2⃣️果膠酶用1ml的溫糖水溶解,加入密封罐(一點點冰糖水就可以啦);

    3⃣️待果膠酶在密封罐內充分溶解4小時後,加入果酒酵母攪拌均勻蓋緊蓋子;

    剩下的就交給時間自然發酵,一個月後就可以拿出來品嚐的,其中前3天建議每天攪拌一次也能起到排氣的作用。

    等完全出酒後可以考慮把酒水和果渣分離,酒水放到冰箱澄清,將澄清後的酒滿瓶儲存起來。

    【小提示】

    此方法也可以

    用來做櫻桃酒、桃子酒、葡萄酒等水果酒~

    一定要保持釀酒的裝置不沾水,水果晾乾水分!

  • 5 # 骨科康復小段

    什麼是泡酒

    這泡酒也算是歷史久遠了,最早的泡酒被稱為“醪醴”,《黃帝內經》中也有關於其描述,反正按照理解就是現在所說的藥酒。操作簡單,就是把一些中草藥按照一定的配方,泡在一定濃度的酒中一段時間後得到的液體,而難點在於對藥材和酒的選擇以及其中的搭配。

    關於藥酒的配置目前也有相應的規範。目前,國內由正規廠家生產並獲批上市,用於疾病防治或養生保健的藥酒160種左右,大致分為以下3大類:

    以祛風勝溼、通絡止痛、強筋壯骨為主,用於風寒溼痺、筋骨疼痛及關節病變,如大眾較熟悉的史國公藥酒、馮了性藥酒、五加皮酒、木瓜酒、龜蛇酒、三蛇酒、風溼酒、舒筋活絡酒、風溼止痛藥酒、杜仲酒等。

    以壯腰暖腎或溫腎壯陽為主,如參茸酒、參茸多鞭酒、宮廷補酒、鹿尾巴酒、鹿茸酒、蠶蛾公補酒、強身藥酒、回春酒、長春藥酒等。

    用於補氣、補血或氣血雙補的藥酒,如人參酒、參芪酒、當歸酒、熟地黃酒、龍眼酒、核桃酒、康爾壽酒、枸杞酒、八珍酒、十全大補酒、參桂養榮酒、紹興大補酒、金芍玉液、十二紅藥酒。

    以上這些泡酒的藥方要麼就是屬於人家自家配方,商業機密,又或者是所用的藥材名貴,需要喝自己泡還不如直接購買別人泡好的喝安全、實惠、品質還有保證,當然也有人更願意自制泡酒。

    自制泡酒

    可總還是有人有這樣的愛好,閒暇時候自己泡一些,以及喝、或者親朋好友一起喝。也有一些是現醫生開了方子後以及泡了調理或者治療疾病的。

    走進一些小縣城的餐館,櫃檯上總會有幾大裝泡好的果子酒:梅子酒、李子酒、楊梅酒。回想起來我的第一次(醉酒)還就是因為楊梅酒,越喝越好喝,最後醉得啥也不知道了。

    自己泡藥酒喝以下幾個問題需要注意:

    首先最好不要擅自自己泡酒喝;有高血壓、糖尿病、痛風、感冒、發燒、腹瀉、面板病、心血管疾病、還有孕產婦、哺乳期婦女、備孕期間、小孩子、老人、肝腎功不全者不宜飲用藥酒;泡酒中藥物以及酒品質要保證,搭配要合理;一些藥物是不能泡酒的,比如:一是砒石、砒霜、硃砂、銀硃、雄黃等;二是許多毒性很強或作用峻猛、強烈的中藥,比如肝腎毒性很大的馬錢子、生川烏、生草烏、生天雄、生附子、小白撐、生天南星、生白附子、生半夏、雷公藤、甘遂、大戟、商陸、芫花、蒼耳子這些都不易泡酒飲用,一些也會拿來泡酒,都是外用的。藥酒應該根據自己情況選擇適合自己的藥酒,最好是由醫生開具的藥方來泡製適合自己飲用的藥酒。因為體質不同,就算是同樣的症狀表現,對別人有用的藥酒可能也並不適合你。藥酒飲用應該按照劑量服用,不宜過多飲用。畢竟這是藥酒,過多服用藥物就攝入過多了,可能導致藥物中毒反應。不宜空腹飲用,最好在飯後飲用。空腹飲酒對胃腸傷害比較大,再者藥酒裡面搭配了藥,一些藥物同樣會對我們的胃腸道產生刺激。而且飲用藥酒期間注意多吃一些綠葉蔬菜,保肝護肝的食物,因為藥物和酒都會對我們的肝臟有一定的損害。如果已經在吃其它藥物,特別是一些西藥不要飲用藥酒,以免發生不良反應。特別是一些不宜與酒一起吃的西藥,如頭孢。

    瞭解了這些情況之後,您可以自查一下您的情況符合泡藥酒飲用嗎?

    非要泡一些自己飲用的,建議您可以嘗試根據自己情況只泡單一味會比較安全

    1.枸杞酒

    枸杞子500克熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升,可以根據比例適當調整。一同裝入壇中,密封20天后進行過濾,然後再裝入壇中,密封30天即可。

    適合在冬天喝,對精神疲倦、失眠、胃寒、陽虛等人群會有一定幫助。

    2.桑椹酒

    這個季節剛好是桑椹成熟的季節,採摘熟透的桑葚,1000克,白酒2000克,冰糖50克一同裝入壇中,封存15~20天,取出濾過,在把酒裝入壇中密封30天即可。

    桑葚酒對氣血虛虧的人有一定幫助,對口乾舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黃有一定作用。因為桑葚是黑色的,所以也被認為有烏髮的效果,但具體如何就不得而知了,不過桑葚中氨基酸的含量挺豐富的,只是不知道泡酒之後還能否為我們所用,反正對於我來說更願意直接吃桑葚。

    3.楊梅酒

    盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。對消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿等有一定的幫助。泡酒方法同桑葚酒類似。

    4.五味子酒

    五味子40g壓碎,用50~60度白酒250ml浸泡,每日振盪1次,10日後過濾去藥渣即得。

    對神經衰弱,心悸失眠有幫助,

    等類泡酒相對比較安全,操作簡單,食用口感也不錯,確有一些不錯的養生保健作用。如果對泡酒感興趣的人不妨可以嘗試,但是需要注意千萬控制,不要貪杯。

    總結

    泡酒雖然有悠久歷史,但是對於疾病的治療和防治,以及養生保健均以安全為主,泡酒飲用存在不小的安全隱患,不建議各人私自泡製藥酒服用,對於調理疾病應該有專業醫生指導。若是養生保健,應該選擇更適合的方式進行,包括健康的飲食、不抽菸喝酒、適當的運動才是王道,依靠泡酒實屬小眾,不適宜所有人群,更不建議您加入。

    文章參考:

    自泡藥酒禁忌多--人民健康網--人民網

  • 6 # 丁香莫與鬱金見

    提起藥酒,很多人都會想起在馬王堆出土的帛書中,所記載的藥酒配方,可惜的是無 人知道那酒方叫什麼名字。而熟悉《黃帝內經》的朋友,會知道《黃帝內經》中有“湯液醪醴論篇”。那麼“醪醴”是什麼意思呢?其實“醪醴”就是用五穀製成的酒類。細講醪就是濁酒,醴就是甜酒。而以白酒、黃酒及米酒浸泡等手段具有治療及滋補性質的中藥或者食物,去掉藥渣所得到的酒液,即是藥酒。藥酒於秦漢到今已經有上千年的歷史了,逐漸分成了保健養生、治療疾病的兩大體系。

    一、保健類藥酒方:

    1、人參酒:出處《本草綱目》。

    【配方】人參30克,白酒500克。

    【製法】將人參切成段或薄片,浸入白酒中,加蓋密封,置於陰涼處,每日振搖一次,浸泡7天后飲用。

    【功效】大補元氣,補脾益肺,生津固脫,安神益智。適用於久病氣虛,脾肺不足,食慾不振,動則氣喘,自汗乏力,面色黃白少華或脈虛,津傷口渴、消渴,神經衰弱,失眠多夢,疲倦心悸,健忘,陽痿等患者服用。

    【服法】每日早、晚各一次,每次服10—15毫升。

    【注意】服用期間,忌茶、蘿蔔、藜蘆。

    2、參葡酒:出處《本經逢原》

    【配方】人參20克,葡萄100克,白酒500克。

    【製法】先將人參切碎成小段備用,將葡萄絞汁後與酒混合均勻,倒入乾淨的瓶中,加入人參,加蓋密封,置陰涼處。每天晃動1-2次,經7天后,即可開封飲用。

    【功效】補氣健脾,益腎寧神,強壯筋骨。適用於氣血不足,脾胃虛損的體虛氣弱,腰痠乏力,納食欠佳,或心悸盜汗,乾咳癆嗽,津液不足等症。

    【服法】每日早、晚各一次,每次空腹服10—20毫升。酒服盡後,取參食之。

    3、峨參酒:出處《民間驗方》

    【配方】峨參50克,白酒500克。

    【製法】將峨參用涼開水浸軟切成小片,置於淨瓶中,倒入白酒,加蓋密封,置於陰涼處,經常晃動,經7天后,靜置澄清便可飲用。

    【功效】補中益氣,健脾補肺。適用於體虛無力,飲食減少,咳喘氣短,畏寒尿頻,老年人氣虛,夜尿多等症。

    【服法】每日3次,每次服10—20毫升。酒服盡,參可食之。

    4、黨參杞子酒:出處《實用補劑手冊》。

    【配方】黨參、枸杞子各25克,米酒500克。

    【製法】將黨參拍出裂縫,切成薄片與洗淨晾乾的枸杞子,共入淨瓶中,加入米酒加蓋密封,經7天后即可飲用。

    【功效】補氣健脾,養肝益腎。適用於脾胃氣虛,血虛萎黃,食後腹脹,食慾不振,肢體倦怠,腰痠頭暈等症。

    【服法】每日2-3次,每次飲服10-15毫升。

    【注意】感冒發熱者慎用。

    5、黨參二黃酒:出處《趣味中醫》。

    【配方】黃芪、黃精、黨參、杜仲、枸杞子、熟地各40克,川芎15克,當歸20克,紅棗50克,何首烏、菟絲子各25克,白酒2500克。

    【製法】將上藥共為粗末,用紗布袋包之,浸泡於白酒中2周,即可飲用。

    【功效】補氣助陽,健脾益腎。適用於氣短懶言,疲乏無力,小便清長,淋漓不盡,腰膝及背心冷痛,動則氣促等症。

    【服法】每日早、晚各服30-50毫升。

    6、期頤酒:出處《同壽錄》。

    【配方】紅棗62克,仙茅、黑豆各30克,肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿各24克,當歸、陳皮、金釵石斛、牛膝、枸杞子各15克,黃酒2000克,燒酒4500克。

    【製法】將上藥製成粗末,裝入絹袋,浸於上述兩種酒中,封固容器,隔水加熱1.5小時,然後取出,理於土中7天,取出後便可飲用。

    【功效】補腎陽,益精血。適用於年老腎陽不振,精血不足,腰痠無力,小便頻數,耳鳴,視物昏花等症,偏於陽虛體質者,也可飲用。

    【服法】適量飲用。

    7、人參大補酒:出處《民間驗方》。

    【配方】人參5克,熟地25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。

    【製法】將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質,與熟地同放入潔淨的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋內,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼後加入藥酒中,攪勻。靜置一段時間後,取上清酒液即可飲用。

    【功效】大補氣血,安神,滋肝明目。適用於身體虛弱,神經衰弱,頭暈目眩,腰膝痠軟等。本酒多用於病後體虛,貧血,營養不良,神經衰弱等。有強身健體,益壽延年之功。

    8、熙春酒:出處《隨息居飲食譜》。

    【配方】枸杞子、龍眼肉、女貞子、生地、仙買脾、綠豆各100克,柿餅500克,白酒5000克。

    【製法】將上藥加工碎,裝入布袋中,用線紮緊口,再將酒倒入瓷壇中,將柿餅入鍋內加水熬煉後,趁熱過濾,倒入酒中攪勻,再放入藥袋,嚴封。置陰涼乾燥處,隔日搖動數下,經21天后開封,去掉藥袋即成。

    【功效】培養心腎,壯腰膝,養容顏。適用於年老體衰,腰痠遺精,頭目眩暈,老年咳嗽,筋骨痠痛,小便不利,肚腹脹滿及肌膚粗糙,毛髮枯萎,心悸不安等症。

    【服法】每日3次,每次飯前服10-20毫升。

    9、仙茅龍眼酒:出處《妙一齋醫學正印種子編》。

    【配方】仙茅、淫羊藿、五加皮、龍眼肉各30克,白酒2250克。

    【製法】將上藥搗碎浸泡於白酒中,經3周後過濾即可。

    【功效】壯陽補腎。適用於男子虛損,陽痿不舉。

    【服法】每日早、晚各飲服30-60毫升。

    【注】兼服葆真丸效果更佳。

    10、脾腎兩助酒:出處《中國醫學大辭典》。

    【配方】白朮、青皮、生地、厚朴、杜仲、破故紙、廣陳皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香、肉蓯蓉各30克,青鹽15克,黑豆60克,白酒1500克。

    【製法】將白朮土炒,厚朴、杜仲分別以薑汁炒,破故紙、黑豆分別微炒,廣陳皮去淨白。上14味藥共搗為粗末,用白紗布或絹袋包貯,置淨器中,倒入白酒浸泡,封口,春夏7天,秋冬10天,後開取即可飲用。

    【功效】添精補髓,健脾養胃,久服身體健康。適用於脾腎兩衰,男子陽痿,女子經水不調,赤白帶下。

    【服法】每日早、晚空腹溫服1-2杯。

    【注意】勿食牛、馬肉。婦女受胎不可再服用。

    二、治療類藥酒方:

    1、補血壯骨酒:出處《中國食品》

    【配方】淫羊藿、巴戟天、雞血藤各50克,米酒或白酒1000克。

    【製法】將上藥搗碎,浸泡於酒中,20日後服用。

    【功效】補腎強筋,活血通絡。適用於肢體麻木,癱瘓,風溼痺痛,跌僕損傷等。

    【服法】每日2次,每次2湯匙。

    2、治癱瘓酒:出處《藥酒與膏滋》。

    【配方】威靈仙、蒼朮、懷牛膝、桂枝、木通各30克,黃酒各2500克。

    【製法】將上5味藥,共研粗末,入黃酒中,浸泡7天,過濾即成。

    【功效】祛風除溼,溫通活絡。適用於中風後遺症,半身不遂等。

    【服法】每日2次,每次飲服15毫升。

    3、腰痛酒:出處《中藥製劑彙編》。

    【配方】杜仲15克,破故紙、蒼朮、鹿角霜各10克,白酒500克。

    【製法】將上藥研成粗粉,放入瓷器中加入白酒,加蓋封固,置陰涼處,浸泡7天后,濾過即成。

    【功效】溫腎散寒,除風利溼。適用於風溼性腰痛,多年腰痛等症。

    【服法】每日早、晚各1次,每次服15-20毫升,連服7天。

    4、二風酒:出處《民間驗方》

    【配方】尋骨風100克,防風50克,白酒750克。

    【製法】將上藥洗淨浸泡於酒中,密封7天即成。

    【功效】祛風活絡,止痛逐痺。適用於風溼痺阻,關節腫痛,屈伸不利。

    【服法】每日早、晚各1次,每次溫飲15-20毫升。

    5、山楂酒:出處《藥用果品》。

    【配方】山楂、桂圓肉各250克,紅棗、紅糖各30克,米酒1000克。

    【製法】先將山楂、桂圓肉、紅棗洗淨去核瀝乾,然後加工成粗碎狀,倒入淨瓷壇中,加米酒和紅糖攪勻,加蓋密封,浸10天后開封,過濾澄清即可服用。

    【功效】補助脾胃,促進消化。適用於肉食積滯,脾胃不和,脘腹脹滿,消化呆滯,面色萎黃等症。

    【服法】每日早、晚各1次,每次15-20毫升。

    6、經驗烏須酒:出處《萬病回春》

    【配方】枸杞子60克,生地黃汁80克,白酒1000克。

    【製法】將枸杞子搗碎,同酒盛於瓷器內,浸20天,開封添生地黃汁攪勻,再密封1個月即成。

    【功效】能烏須,使身輕體健。適用於陰虛血熱,鬚髮早白,頭暈目昏,口乾舌燥等。

    【服法】每日早、晚空腹溫飲20-30毫升。

    7、桑皮生薑吳萸酒:出處《肘後備急方》。

    【配方】桑白皮150克(細切),生薑9克,吳茱萸15克,白酒1000克。

    【製法】將以上3味藥,加水500克,白酒1000克,文火煮取1000克,去渣待用。

    【功效】瀉肺平喘,理氣化痰。適用於咳喘脹滿,嘔吐痰飲。

    【服法】每日2次,每次飲服30毫升。

    8、廣西跌打藥酒:出處《廣西驗方》。

    【配方】赤芍13克,當歸10克,生地黃、莪術、劉寄奴、三稜、澤蘭、澤瀉、川芎、桃仁各8克,紅花、蘇木各6克,土鱉蟲4克,田七1克,白酒1000克。

    【製法】將上藥搗碎,與白酒同置入容器中,密封浸泡45日以上,過濾後即可服用。

    【功效】消積,散瘀,止痛。適用於跌打撞傷,積瘀腫痛,閃挫腰痛,扭傷,關節痛。

    【服法】早、晚各1次,每次10-15毫升。亦可外用塗擦患處。

    三、如何配製藥酒:

    1、選擇50—60度的酒,低度酒不利於中藥有效成分的浸出,這樣會影響療效。

    2、處方如果沒有配伍比例,可按中藥與酒1:5—10的比例進行配製。一個月後,去藥渣過濾取酒,飲用。

    3、煮酒法:即將中藥與酒同煮一定時間,然後放冷貯存。但此方法需要注意煮酒時的安全。也可像冬天溫酒那樣,將中藥和酒混合,放入一個容器中,再將這個容器,放入加水的大鍋內煮。觀察酒面冒泡時,將容器拿開,趁熱密封,15天左右,過濾即可。

    4、釀酒法:將中藥加水煎煮,過濾濃縮近似於膏,將濃縮的藥汁與酒混合,密封5天左右,即可飲用。

    四、如何選擇適合自己體質喝的藥酒

    中醫有“瘦人多血虛,肥人多氣虛”之說,認為體形偏瘦者,多偏於陰虛血虛,容易火大,傷津液。體形肥胖者,偏於陽虛氣虛,容易怕冷生痰。故對體形瘦弱的人,應該選用滋陰補血,生津液的藥酒。而肥胖的人,應該選用補氣助陽的藥酒。

    除此之外,選用有治療疾病目的的藥酒時,應該在中醫藥專業人士指導下使用。

    五、服用藥酒的禁忌

    藥酒不是任何人都適用,需要因人而異。喝滋補性藥酒,宜久服,可邊喝邊吃點菜,在餐中服用,並可適當的加入蜂蜜或冰糖,以降低酒的不適辛辣口味。而治療疾病的藥酒(如治療風溼、跌打損傷的等藥酒),應“中病即止”,勿用藥酒過酒癮。喝藥酒,大體上有以下幾個說法:

    1、婦女經期及妊娠、哺乳期禁服。

    2、老人應適當減少用量。

    3、兒童不宜。

    4、不善飲酒者,飲用時應從小量開始,逐漸達到規定的治療量;善飲酒者,不能超過治療量去飲用。

    5、肝炎,腎功不全,癲癇、心臟功能不全、消化系統潰瘍、肝硬變等,應該禁服藥酒。

    6、過敏體質及有面板疾病的人,應慎用或禁用。

    (注):早點學習中醫養生知識,利己又利家。

  • 7 # 長劍飛虹

    我將我自己一直飲用的一個泡酒方子貢獻出來,希望大家都健康幸福,這是一個滋補泡酒藥方:

    1.人參300克(最好是鮮參),鹿茸100克,枸杞500克,靈芝500克,熟地200克,大棗500克。

    2.60度的高粱酒(純糧酒)20斤,另外冰糖250克或蜂蜜250克。

    準備一個能裝二十斤酒的容器,最好是玻璃瓶。將上面的藥物泡在酒裡,如果你的血糖高泡酒的時候就不加冰糖或蜂蜜了,擰緊蓋子,密封儲存。泡三個月後開始飲用,浸泡的過程中,每隔三天,搖動一下,讓藥的有效成分能充分地被酒浸泡出來。

    人參補氣,枸杞補腎,大棗補血,鹿茸壯陽,靈芝安神,熟地滋陰,這六種藥物各施其責,相互配合,是一付難得的滋補方子。

    這個方子是幾十年前,我認識的四川一位名老中醫(我中學同學的爺爺)提供給我的,這個方子老中醫自己都泡酒每天服用,活了九十六歲,無疾而終。可說是一個泡酒的經典藥方。

    我今年62歲了,我是每天堅持飲用這個藥酒,每次一兩;各人依據自己本身的情況,適當飲用,確保身體健康。

  • 8 # 大齊聊養生

    現在很多酒友喜歡泡藥酒喝,用來強身健體或者治療疾病。藥酒藥效易於發揮,起效迅速,作用是確實的。

    但是,泡藥酒也有一定的講究,如果全憑感覺,那可能就會導致泡出來的酒不理想,不僅浪費了藥材,還有可能對身體健康造成危害。

    一品種上,白酒、黃酒、米酒皆可,而以白酒、黃酒最為常用。濃度上,白酒一般以50~60度為宜,黃酒一般以30~50度為宜,而滋補類藥酒濃度應稍低一些。祛風除溼類、活血祛瘀類以及溫裡祛寒類藥酒濃度應稍高一些。

    二是原料的要求:食物或藥材原料要適當加工處理,如揀去雜質、洗淨泥沙、切制碾磨、裝袋扎口等。原料一般要切成薄片、碎片、小塊,或碾成粗末

    三是酒與原料的比例:食物或藥材吸水量多的,酒與原料的比例是100g原料用800~1000ml酒;食物或藥材吸水量少的,酒與原料的比例是100g原料用500~700ml酒。

    四是藥酒浸漬的時間,植物類原料的藥酒浸泡1~2周即可,動物、礦物類原料的藥酒需浸泡4周以上,有些貴重原料的藥酒可反覆浸泡2~3次。

    [微風]蓯蓉輕身酒

    原料:肉蓯蓉、當歸、胡麻仁、生地黃各30g,制何首烏60g,50度左右白酒2000ml,蜂蜜60g。

    製法與用法:將前5味共製為粗末,入紗布袋中,紮緊袋口,置容器中,加入白酒,密封,隔日振搖數下,浸泡14天后,過濾去渣,加入蜂蜜,拌勻,即成。每次飲10~20ml,一日飲3次。

    適用人群:功能益精養血、潤燥通便。適用於肝腎精血不足所致頭昏目暗、腰膝痠軟、形體消瘦、腸燥便秘等的調補。經常飲用本方,有強健身體、美容烏髮、輕身不老等保健功效。

    [微風]玫瑰四物酒

    原料:玫瑰花100g,當歸、熟地黃、炒白芍、枸杞子各20g。

    製法與用法:各味洗淨,裝入紗布袋,紮緊袋口。將紗布袋與50度左右白酒1500ml同置容器中,密封,浸泡1個月,即可開封取用。每次飲10~15ml,每日早晚各飲1次。

    適用人群:功能補血和血、行氣化瘀。適用於陰血虛衰、氣血失和所致頭暈目眩、目澀耳鳴、腰膝痠軟、健忘失眠等症的調治。婦女經常飲用有補血去黃、活血祛斑的美容功效。

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