土鱉蟲別名有地鱉蟲、土元、地烏龜。土鱉蟲，為鱉蠊科昆蟲地鱉或冀地鱉的雌蟲乾燥體。體形呈卵圓形，體長約35毫米，頭小，藏在前胸的腹面，頭上生出一對長約20毫米的觸角，複眼很大，圍繞在觸角外側的上方。

土鱉蟲喜歡棲息於陰暗潮溼、有機質豐富，偏鹼性的疏鬆土層中。白天躲在黑暗處，夜間出來活動覓食，每天覓食時間在晚上7時～12時之間，其中以8～11時活動達到高峰期之後活動就很少，大多回原地棲息。土鱉蟲是雜食性的昆蟲，食物多樣，常見的有：各種蔬菜的葉片、根、莖及花朵，豆類、瓜類等的嫩芽、果實，雜草中的嫩葉和種子，米、面、麩皮、穀糠等乾鮮品，家畜、家禽碎骨肉的殘渣，昆蟲等。食物不足時會相互殘食。

土鱉蟲別名地鱉。地鱉為扁平卵形，後端比較寬，前端相對較窄，背部為紫褐色，有光澤，沒有翅膀。地鱉腹部為紅棕色，頭比較小，有1對絲狀的觸角，常常脫落，胸部有3對足，有細毛和刺，腹部有橫向的環節。質地鬆脆，容易碎。地鱉氣味腥臭，味道微鹹。品質好的地鱉完整、紫褐色。