一、空氣炸鍋清洗步驟

　　1、斷開空氣炸鍋電源，把空氣炸鍋的頂部和底部分開來。

　　2、頂部用溼抹布清洗一下，清洗完之後通風晾乾。但要注意其底部不要用水直接清洗，這樣非常傷害炸鍋，可直接用紙巾擦乾淨即可。

　　3、兩部分都清潔完畢之後，晾乾並蓋好即可。

　　二、空氣炸鍋清洗注意事項

　　1、空氣炸鍋不要在髒了才洗，平時用完之後可以用抹布清洗一下。

　　2、一次性用鍋的時間不要太長了，不然很容易粘到油漬洗不乾淨。

　　3、平時用完也是，要及時清洗，不然油漬粘太久也很難洗乾淨。

　　每次使用完後，記得先泡熱水再清潔；酵素清潔劑，將有油垢的無油空氣炸鍋內鍋倒入清潔劑，泡一會再去刷，將殘留的食物殘渣清除即可。具體清潔方法如下：

　　1、每次使用完就洗，不要留到下次

　　每次使用完後，記得先泡熱水再清潔。有些人會一直放到下次才洗，這樣很容易產生汙垢，而且會滋生細菌，這樣很不好的，提醒這樣可不好的，另外！無油空氣炸鍋的內部材質，是不可以用鋼刷清洗的，要搭配小刷子或者鬃刷這樣比較好。

　　2、使用前先在炸網上噴油或者鋪上烘焙紙

　　處理頭類前，先預熱後在鍋內噴一些食用油，或者鋪上烘焙紙，這樣可以避免肉類沾粘。但是要注意，鋪上烘焙紙後可能會影響食材的熟成速度，所以烹調的時間和溫度必須提高，而且可以增加翻動的次數。

　　3、空氣炸鍋清潔工具

　　鬃刷：刷洗無油空氣炸鍋真是件苦人差事，但是有一把好用的鬃刷。酵素清潔劑：清洗無油空氣炸鍋最不可少的就是酵素清洗液了！將有油垢的無油空氣炸鍋內鍋倒入清潔劑，可以泡一會再去刷，馬上就乾淨了。

　　4、要善於用無油空氣炸鍋清潔工具

　　應為無油空氣炸鍋內鍋材質的關係，所以不適合用鋼刷來使用。建議搭配海綿，抹布，鬃刷來清洗（刷子可以清洗網子邊緣），酵素清潔劑，也是清潔的好幫手！只要將空氣炸鍋的內膽和網子拿出來浸泡溫水與酵素粉，就可以輕輕鬆鬆地將殘留的食物殘渣清除。