不鏽鋼是否符合RoHS標準需要做檢測後才能認定。 RoHS是由歐盟立法制定的一項強制性標準，它的全稱是《關於限制在電子電器裝置中使用某些有害成分的指令》(Restriction of Hazardous Substances)。

該標準已於2006年7月1日開始正式實施，主要用於規範電子電氣產品的材料及工藝標準，使之更加有利於人體健康及環境保護。

該標準的目的在於消除電機電子產品中的鉛、汞、鎘、六價鉻、多溴聯苯和多溴二苯醚（注意：PBDE正確的中文名稱是指多溴二苯醚，多溴聯苯醚是錯誤的說法）共6項物質，並重點規定了鉛的含量不能超過0.1%。

相對於中國，歐洲標準更嚴格一點~
不同的不鏽鋼不同的標準，不同的歐洲國家標準也略有差異，
舉例就拿歐標的304不鏽鋼來說吧~
中國標準中沒有304不鏽鋼這個標號，中國的標號是06Cr19Ni10~
但是我們不能說06Cr19Ni10等同於304不鏽鋼，只能說材料和元素與304不鏽鋼相近~
主要的區分標準還是化學成分，所以說各國對不鏽鋼的標準各不相同，歐盟更嚴格

304 化學元素含量標準

304 不鏽鋼牌號： 0Cr18Ni9 （0Cr19Ni9 ）

304 不鏽鋼化學成分%

C：≤ 0.08

Si ：≤ 1.0

Mn ：≤ 2.0

Cr ：18.0～20.0

Ni ：8.0～10.0

S ：≤ 0.03

P ：≤ 0.045

是一種通用性的不鏽鋼， 它廣泛地用於製作要求良好綜合性能 （耐腐

蝕和成型性）的裝置和機件。其變種有304L 是碳含量較低的 304

不鏽鋼， 用於需要焊接的場合。 較低的碳含量使得在靠近焊縫的熱影

響區中所析出的碳化物減至最少， 而碳化物的析出可能導致不鏽鋼在

某些環境中產生晶間腐蝕 （焊接侵蝕） ；304N 是一種含氮的不鏽鋼，

加氮是為了提高鋼的強度。

1、304不鏽鋼材質。304不鏽鋼被國標定位“食品級”金屬——正常接觸水、茶、咖啡、奶、油鹽醬醋等等都沒問題。316不鏽鋼是在304不鏽鋼的基礎上的進一步升級（控制雜質比例、加入鉬）——耐腐蝕能力更強。但是能力越強的產品，成本往往越高。所以316的價格也更高。

2、304中最為重要的元素是Ni、Cr，但是又不僅限於這兩個元素。具體的要求由產品標準規定。行業常見判定情況認為只要Ni含量大於8%，Cr含量大於18%，就可以認為是304不鏽鋼。

3、這也是為什麼業內會把這類不鏽鋼叫做18/8不鏽鋼的原因。其實，相關的產品標準對304有著非常清楚的規定，而這些產品標準針對不同形狀的不鏽鋼又有一些差異。下面是一些常見的產品標準與測試。