綠殼蛋之謎待解
蛋殼變綠了,營養價值就變高了,那麼普通的雞能否也生出綠殼雞蛋來?帶著這個疑問杜文興教授進行了進一步的研究,他將純種的金陵黑雞和市場上的普通雞進行雜交,選育下綠殼蛋的母雞。
結果杜文興教授發現,雞蛋的“綠蛋殼”具有明顯的遺傳性,普通雞與金陵黑雞雜交的後代之中,也有一些雞會產出綠色的雞蛋來,但是有的雜交品種的雞產出綠殼雞蛋的比例比較高,有的雜交品種的雞產出的綠殼雞蛋的比例較低。
杜文興教授說,科學家們雖然目前已經破譯出了雞的基因圖譜,可是綠殼雞蛋之謎到底隱藏在哪一段染色體之中,目前仍不清楚。杜文興表示,如果這個謎團解開,那麼未來蛋殼的顏色就容易控制了,甚至能讓三黃雞也產出綠殼雞蛋來。
難道她老公戴綠帽子了?
如果母雞一直下綠皮蛋,就屬於品種問題,沒什麼不正常。
如果中途突然改成下綠蛋,就不能隨便吃了。
綠殼蛋之謎待解
蛋殼變綠了,營養價值就變高了,那麼普通的雞能否也生出綠殼雞蛋來?帶著這個疑問杜文興教授進行了進一步的研究,他將純種的金陵黑雞和市場上的普通雞進行雜交,選育下綠殼蛋的母雞。
結果杜文興教授發現,雞蛋的“綠蛋殼”具有明顯的遺傳性,普通雞與金陵黑雞雜交的後代之中,也有一些雞會產出綠色的雞蛋來,但是有的雜交品種的雞產出綠殼雞蛋的比例比較高,有的雜交品種的雞產出的綠殼雞蛋的比例較低。
杜文興教授說,科學家們雖然目前已經破譯出了雞的基因圖譜,可是綠殼雞蛋之謎到底隱藏在哪一段染色體之中,目前仍不清楚。杜文興表示,如果這個謎團解開,那麼未來蛋殼的顏色就容易控制了,甚至能讓三黃雞也產出綠殼雞蛋來。