買奧爾良的醃雞料來兩小時之後才放在炸鍋裡

把雞腿剁了塊塊，不剁其實也行，雞腿上多劃幾個口子，就是炸出來不美貌

雞腿塊裡放少許一品鮮醬油，少許黑胡椒粉，蔥切末，姜切絲，蒜拍扁切碎，一勺叉燒醬（你也可以放奧爾良粉，辣椒醬，辣椒粉之類的）拌勻醃製10分鐘

空氣炸鍋裡鋪好雞腿塊，每塊上面刷點色拉油，不然炸出來的會發幹，180度10到12分鐘就好了

食材:雞翅、烤肉料、清水、料酒、油、生薑、蔥。步驟:

1、雞翅洗乾淨,劃2下;

2、加生薑,蔥,料酒,醃製30分鐘;

3、烤肉料35克,清水35克,放一起,拌一下;

4、加入醃製好的雞翅,醃製一夜;

5、醃製好的雞翅,放入空氣炸鍋裡,溫度200度;

6、10分鐘的時候,給它拿出來,兩面刷一層油,不至於表面太乾;

7、20分鐘後出鍋。