10斤肉能醃出幾斤肉，一般放鹽後直接放缸裡，密封好等吃的時候不會減少份量。10斤肉放150克的鹽。鹽的分量約為豬肉重量的3%。口味重的話,可以多放一點。【摘要】 10斤肉放多少鹽醃鹹肉【提問】 您好~很高興為您解答,10斤肉放150克的鹽。鹽的分量約為豬肉重量的3%。口味重的話,可以多放一點。

6斤左右吧

每到過年之前，就有很多人會自己在家裡醃肉，一般醃肉的比例可以按照10比1來調整。例如十斤鮮肉們可以搭配一斤鹽來醃製，同時，再搭配一些五香粉，辣椒粉和花椒粉，這樣可以讓醃肉的味道更加的豐富，吃起來也更好吃，但如果不喜歡吃辣，也可以做廣式臘肉。

寒冬臘月是醃製臘味的好時節，醃雞、鴨、魚、肉……。家裡醃臘味一般先炒鹽加香葉、桂皮、花椒、八角等大料一起炒，加薑片、蔥，炒好的鹽料反覆在排刀肉上搓揉入味(肉不能洗，稍鹹點，肉不會壞)，之後稍灑點高度白酒，這樣醃的肉噴噴香，一般醃製一星期，掛起來涼曬。10斤肉少不了多，有點肉汁水，一般在9·5左右。

十斤鮮肉醃製完成之後，大概能出六斤左右的鹹肉。

一般來說，在飯店或者家庭當中製作鮮肉都會比較重視完成之後的重量，這是因為在製作的過程當中，鮮肉當中的水分會蒸發出很大一部分，體積和重量都會縮小很多。

按照以往的經驗來看，十斤鮮肉醃製完成以後，可以出六斤左右的鹹肉。

能醃八斤鹹肉。在中國有很多美食，醃鹹肉也是一種美食，透過醃製的方法，可以讓肉放得更久，而且更美味，醃鹹肉也是一種不一樣的吃法，雖然肉在新鮮的時候也很好吃，但是有時候肉太多了，或者想嘗試不一樣的吃法，就可以醃來儲存好，吃的時候也能吃出不一樣的味道。

10斤肉大概能醃成6斤至7.5斤肉左右，在醃製過程中會流失一部分的水份。醃製方法如下放15克的鹽，10斤肉就要放150克鹽，需用到的準備材料：豬五花肉1斤、五香粉1小勺、粗海鹽15克、花椒粒1大勺、高度白酒1大勺、蒜末2大勺、現磨黑胡椒碎1/2小勺。鍋燒熱不放油，加入粗海鹽及花椒粒炒香，放涼備用，然後塗抹在肉的表面，放至3到4天在亮曬。

10斤肉能醃5斤鹹肉啊。2001年5月，蘋果宣佈開設蘋果零售店。商店兩個主要目的：1、抑止蘋果的市場佔有率下滑趨勢；2、改善代銷商欠佳的行銷策略。最初，蘋果零售店只在美國開店。2003年底位於東京銀座店開幕，這也是蘋果在美國以外開了首家蘋果零售店