-
1 # 使用者3177994670834
-
2 # 使用者1873204334831454
建議冷了之後,裡面放點食用油,然後拌勻了,用保鮮膜包起來放冰箱。
如果你一直浸在水裡,第二天的面就沒有筋道了。
-
3 # 峻嶺雅至60
麵條放到冷水裡,一個晚上能行嗎?這個是可以的,在過去古代的時候,人們因為條件有限,沒有冰箱,會把一些食物調在水井裡,起到一個冰鎮的作用,涼麵條不是就是可以長時間的泡在水裡嗎?當然,水的溫度要比較低,不然的話,麵條肯定也是會泡壞的
-
4 # 伊玲琳芭琉
煮熟的麵條放在冷水裡泡一個晚上還可以吃,但是沒有味道了,不好吃的。煮熟的麵條如果不用冷水泡,直接放在冰箱裡,想吃時拿出來,用開水泡一會就可以的,味道和剛剛煮熟的差不多,我們夏天經常吃的冷麵剩下的也是不能用水泡 ,泡了可以吃,但是不好吃了。
-
5 # 使用者6433332163651
麵條放到冷水放一個晚上不行,如果把煮熟的麵條放在冷水裡不要說一個晚上,就是一個多小時,麵條就會泡嫩,也就是說泡成湯了,就沒有面條的形狀了,何況麵條放在水裡一個晚上,更會塊掉,還有異味,把煮熟的麵條放在冷水裡,三分鐘就要撈出來把水分空淨。這樣才好
-
6 # 啊夢
不可以的,因為白麵的麵條需要用水合成麵糰,然後用擀麵杖敢好,這不需要醒發的,想要長時間放,就得放冰箱冷凍,這樣能放好長時間的,想要吃,拿出來不需要解化的,直接放溫水鍋裡煮就好,煮麵條時放一點鹽,放鹽麵條就不容易段條,用中火慢慢煮好就行了
-
7 # 杜鵑
麵條放到冷水放一晚上也可以,但是這樣的麵條在加熱就沒勁道了,會斷開,不好吃了。如果煮多了可以把麵條撈出來在放到冰箱裡面,這樣口感就好多了。最好還是吃多少煮多少,既不浪費還健康,所以我們最好是講營養,講科學,儘量不要吃剩的飯菜。
-
8 # 誰是誰的誰43370
浸泡過一夜的冷麵煮3-8秒,沒有浸泡過的需要10-15分鐘左右。買回來的北韓冷麵不能夠煮太長的時間,煮的時間長了會出現過於軟爛的情況,而且北韓冷麵在煮之前最好是提前一晚上浸泡上,水開之後燙3-8秒的時間撈出來需要過一下涼水。買回來的冷麵吃不完可以用保鮮袋包住儲存在冰箱的冷藏室。
-
9 # 使用者1880021685790
冷麵放冰箱第二天能吃,冷麵,通常指的是北韓冷麵,是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品,其中尤以蕎麥麵冷麵為著稱,一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜,肉片,雞蛋,黃瓜絲,梨條等。
北韓族冷麵的歷史非常悠久,製作工藝獨特,是北韓族先民們在長期的生產生活中不斷豐富和發展起來的,非常具有代表性,是北韓族文化及地域文化融合的產物。冷麵的麵條由蕎麥製成;冷麵湯由牛肉或牛骨熬製而成。
-
10 # 儒雅海燕9b
冷麵放了一夜還能吃嗎?
可以
涼麵可以隔夜吃,但我們要將它密封起來放在冰箱中儲存才行,這樣涼麵才不會變質。涼麵歷史悠久,唐朝就已經出現,過去被人們稱為“冷淘”,製作它要先將掛麵放入鍋中煮熟,撈出過涼水後用辣椒粉、蒜泥、蔥花、生抽、老抽、食鹽等物調味即可。、
回覆列表
不能吃 因為煮熟了的食物 只要過了夜 都會多少有點變質 細菌容易滋生 加上你用的冷水泡 冷水裡面也有很多細菌 所以最好不要吃 吃了對身體不好 可能會拉肚子!