要用溫水洗更好，一是護碗，二是護手。

建議還是用溫水洗洗，這樣更容易清洗乾淨上面的汙漬

用清水洗不鏽鋼餐具是最為簡單的一種方法，它可以清洗不鏽鋼餐具上的大量灰塵，和極少量油汙。這是因為油汙不溶於水，所以如果只使用水，無論是冷水還是熱水，都不能把餐具上的油汙清洗掉，清洗效果較差。

不鏽鋼碗清潔的時候儘量用比較溫和的洗滌劑，柔和地進行清洗清潔最好，不然對於金屬的腐蝕可能大家短時間內也是看不到的，還是需要平時多注意些。清洗不鏽鋼餐具可以先用軟布蘸些清潔劑，然後用水清洗，最後用乾布將餐具才幹淨。

用消毒液清洗餐具一般用於食堂、餐館等人員流動量大的地方。但是選擇消毒液是一定要選用食品級消毒液，不建議使用84消毒液，84消毒液是一種含氯消毒液，外用可以去除一些病毒、細菌，但是不能夠口服或者直接接觸面板，會對組織有刺激性，也不能用來清洗餐具，被84消毒液浸泡過的餐具應及時更換，切忌使用。

不要使用鋼絲球擦洗，容易留下痕跡，使用軟布或者購買專用的清潔劑。用後要及時清洗，否則不鏽鋼餐具會暗淡、出現凹痕。

這個是可以的，但是容易把不鏽鋼盆的底部燻黑，嚴重的還會導致底部邊形；最大的缺點是不鏽鋼盆不方便移動，周圍都會發燙，建議利用專門用具燒水。　　不鏽鋼盆的優點　　

①、不鏽鋼盆的材料工藝：不鏽鋼盆都是以實體厚材質的不鏽鋼為原材料製造而成，鋼也是經過高度萃取，不鏽鋼盆的表面還採用了磨砂或鏡面的鍍層工藝處理，費時費力，遠比一般的不鏽鋼水槽可靠;　　

②、不鏽鋼盆清洗方便：不鏽鋼面盆最突出的優點就是容易清洗，無論多髒的肥皂泡，只要掬水一衝，又光鮮如新;　　

可以

用不鏽鋼的碗盛熱水沒有害處，雖然不鏽鋼碗中含有一定數量種類的對人體不益的礦物質，但是其分子結構成份相當的穩定，開水的溫度是不能使其析放出來的，所以不鏽鋼碗盛熱水是沒有害處的。

使用不鏽鋼碗裝開水是可以的,因為不鏽鋼碗是能夠達到保溫的作用。

不鏽鋼碗是可以裝熱水的。因為不鏽鋼是耐高溫的一種材料。但是選購不鏽鋼餐具的時候一定要購買食品級的。否則對身體帶來不利影響。不能貪便宜，買那些三無產品。不鏽鋼餐具美觀實用。容易清洗。304不鏽鋼就是食品級的。所以大家購買時一定要注意。