物質價格高低是由供需的數量來決定地，這就是市場經濟與計劃經濟的不同之處；物價的漲跌也是商業的表現形式之一。低價收豬，用抬高生豬虛價（停收生豬），高價賣肉；高價肉賣完，又到了壓價收生豬的時候了，生豬價格哪有不下跌之理呢！由於春節前，非洲豬瘟的猛烈反撲和病毒性腹洩地侵害，造成了春節前大量大,小育肥豬的清欄式狂賣；吃奶仔豬滅絕性死亡；存欄母豬數量集聚性下降。現在生豬跌價是季節性和屠宰企業調整市場因素形成地。生豬價格的上漲，可能在今年5-7份，生豬供應可能會出現斷檔，生豬價格會有一定成度的上漲。本人觀點，到那時，生豬價格不會低於15元/斤。（本人觀點，不同意見者，請友友們指教，謝謝）

豬價行情波動很正常。基本上每年在一年當中都有幾次上下波動。也有一定規律。每年冬至基本上都是一年中豬價最高的時候。這時醃製臘貨，需求量大豬肉銷量大，屠宰場收豬價高賣的肉價也高，不需要庫存，也不需要因庫存增加成本，沒有價格上的風險。所以屠宰企業也願意出價。每年年前半個月，二十天左右屠宰場開始收豬庫存到過年賣肉。這時如果豬源充足開始降價收豬。豬少，收豬難就提價收豬。這時如果養殖戶拋售價格會下跌很快。到年前十天至一個星期基本上已經有充足庫存。停收和少量收豬。這時豬價會上漲，但是有價無市，豬很難賣得掉。到年前，年後一個星期基本上也沒有收豬的來拖豬，豬價再高你的豬也只能存在欄裡。過了正月十五以後進入消費淡季，臘貨還都有，一直到五月份豬價都不會很好。這是規律，除了特別缺豬豬價會上漲。

每年冬季由於豬病多會造成小豬傷亡，導致五個月後肥豬上市減少，一般五一過後豬價會有所上漲，會持續幾個月。不管是豬週期是上行期，還是下行期每年都有這樣的變化。現在豬價過高，逢年過節政府都會調控，不可能讓大多數消費者吃不起肉。所以現在豬價出現逢節必跌。養豬不要預測豬價，豬價受多種因素影響。手裡有豬達到250斤就可以逢高價順勢出欄。切不可有賭價心理，豬越大風險越大。養豬不是一批豬就能賺得盆滿缽滿的，還是要從長計議，該出手時就出手，不能猶豫。盲目壓欄只會害我們自己。

今年國慶節，我們這裡豬肉八塊錢一斤，現在是11月了，豬肉12塊錢一斤。菠菜11.59一斤，去年炒菜是一把蔬菜放一塊肉，今年是一顆蔬菜放一堆肉了。

根據現有的價格來看 今年的豬價很難在大漲不管什麼價格 有漲就有降這是自然不變的規律如果繼續大漲就會被別的貨物所代替

在股票期貨市場上看，豬肉的走勢：

首先是產能的恢復，為生豬基本供應量提供了保障。當下出欄的生豬基本都是在去年6、7月份母豬所生，當時母豬存欄達到了最大量，而且6、7月份溫度適宜，仔豬成活率高，當下可供出欄生豬數量可以說達到了最近半年的最高水平。

其次是出欄生豬體重有所增加，去年5-10月份豬價的大幅下降，讓養豬戶飼養大肥心有餘悸，而11月份豬價的再次反彈，讓不少養豬戶好了傷疤忘了疼，又開始飼養大豬。

最後就是豬肉消費旺季不旺了，雖然生豬價格相比去年可謂是斷崖式下跌，但是豬肉的零售價格降幅卻非常有限。消費低迷無法為豬價高位提供有效支撐力。

那麼年後的豬價到底會不會漲呢？動力不大！

首先，就是年後市場上的肥豬不會少，也就是市場貨源不會少。

其次有專家也明確表示年後到兩會之前儲備肉的投放是不會停止的。第四季度進口的100多萬噸豬肉可是放在冷庫存著呢，這才投放了10幾萬噸零頭都不到，所以庫存量不用擔心，國家調控的決心也不用擔心，所以年後豬價上漲並不穩當！

豬肉價格會持續在低價執行兩至三年，原因是：1、養豬無科技含量。2、養豬規模可大可小，過去農村家家養豬。3、機械化工業化養豬已經行成。4、有大資金投入。5、無序競爭激烈。6、不擇手段，投入激素藥品增肥的可能性存在。7、由於但心食品安全，吃肉的少了。

不太可能啊，小漲的還行，豬肉這種民生產品，國家是不會讓它漲得太高或者跌的太低。漲高了，國家都會出手一些低價肉。

豬肉在春節過後談漲價

應該不會太容易

因為春節購物季已經過去

這兩天豬肉價格

2月進入中旬，豬價大跌之後，行情短暫衝高，但是，雖然養殖戶有惜售情緒而官方也有收儲的計劃，但是，礙於市場消費端難有起色，市場豬肉剩貨太多，而國內飼料成本持續上漲，豆粕、玉米價格持續攀升，這也加劇了養殖戶壓欄的風險，由於短期內豬價下行趨勢確立，因此，養殖戶壓欄情緒減弱，北方市場生豬出欄情緒反彈，豬價衝高下跌，行情再次“飄綠”！

據國內南北地區，屠宰企業聯合報價顯示，受屠宰企業面臨不同的採購難度，疊加，批發市場生鮮白條豬走貨不佳，屠宰企業繼續調整收豬價，預計，2月15日，國內生豬價格衝高下跌，外三元瘦肉型標豬出欄均價下跌0.06元，均價觸底12.28元/公斤，行情呈現橫盤下挫的表現，市場震盪偏弱的態勢凸顯！

從市場反饋來看，北方市場，屠企報價下跌範圍逐步增多，南方市場，行情普遍呈現企穩的表現！其中，東北黑吉遼地區，豬價全面下跌，河北、山東、甘肅以及海南地區，屠企報價也有小幅回落的表現。而在安徽、江蘇、廣西以及陝西地區，屠企報價窄幅上漲0.05~0.1元/斤。

豬價呈現穩中伴跌的表現，低價區，東北市場屠企報價跌至5.7~6元/斤，華北內蒙以及山西區域性行情跌破6元/斤，北京以及天津高價豬源企穩6.3元/斤。在西北市場，新疆行情探底5元/斤，陝甘行情橫盤5.25~6元/斤。而在西南、華中地區屠企報價全面企穩，華東以及華南地區，區域性屠企報價窄幅震盪，其中，川渝兩地均價企穩6.1~6.4元/斤，江浙地區，屠企報價6~6.6元/斤，兩湖地區，生豬均價5.9~6.4元，而在兩廣地區，屠企報價6.1~6.7元/斤！整體來看，受屠企調價收豬，預計，2月15日，豬價震盪偏弱，東北行情再次“焦綠”！而據機構分析，此輪豬價衝高下跌，由於豬價下行趨勢明顯，上漲動力後勁不足！由於國內生豬產能釋放，適重生豬存欄陡增，而年後壓欄大豬風險太高，而飼料成本上漲，也讓養殖戶虧損出欄增多，疊加，消費市場豬肉需求後勁不足，而養殖戶也難以持續壓欄，豬肉收儲也難以明顯改善市場供求關係，因此，北方多地養殖端降價出欄增多，屠企採購難度減弱，有窄幅壓價的反饋！

個人認為，隨著此前，豬價短期內大跌觸底，生豬均價即將探底6元/斤，市場雖然下行趨勢較強，但是，由於養殖虧損嚴重，市場供需博弈突出，而國內各省市也將陸續展開收儲計劃，對於豬價有一定的支撐，而生豬頭均出欄虧損達400~500元，養殖戶也有挺價意願！疊加，屠宰企業強勢壓價，也很難提振市場白條豬出廠價格，屠宰企業虧損嚴峻，也有一定穩價的情緒。因此，基於多種考量，個人認為，豬價下行趨勢逐步收窄，行情以橫盤偏弱為主，由於2月份，生豬供給規模整體偏弱，2月份出欄產能一部分年前出欄殆盡，因此，2月底前，豬價難有明顯下跌的趨勢，行情或將橫盤6元/斤，豬價呈現震盪偏弱的走勢！

生豬價格衝高下跌，北方行情再次“焦綠”！2月15日豬價！

我認為不會大漲，為啥呢？原因是每年豬肉的行情一般來說大漲的次數不是太高，再加上每年豬肉大漲是在進入臘月開始，原因是人們做醃肉，臘肉，香腸，等等加快了豬肉的消耗，過完年以後豬肉又回到了原有的市場行情，還有就是豬的出欄量大小，也會使價格或多或少的浮動，這個是很正常的現象。

大蔥豬肉餡餃子