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1 # 冰心絕戀的情
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2 # 15052028819
不可以。醃菜易發生化學反應,生產有害物質。 高溫油炸別用不粘鍋,高溫會使薄膜破壞,溫度不應超過260度,此外不合格的不鏽鋼鍋,容易出現鉻超標,鹽、醬油、菜湯、酸鹼性食物都可以使其析出。煎炸食物時要達到不沾鍋底的效果,即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中間是不會被鍋具所吸收
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3 # 風吟雨桐
不鏽鋼用硫磺就可以燻黃的
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4 # 使用者277086117
用燃氣使用不鏽鋼鍋具，因燃氣純度不夠，長期使用後，不鏽鋼的外表容易被燃氣雜質燻黃。 解決方法：
1.將少量白醋和溫水倒進不鏽鋼鍋內；
2.開水燒開；
3.用百潔布趁熱順時針清洗；
4.清洗乾淨之後用幹抹布將鍋身擦淨即可
我是用番茄醬，塗抹在發黃的地方，薄薄一層即可，然後至少等半小時，時間越長越好，然後用海綿一洗就掉，不需要用力。如果等2、3個小時，海綿都用不到，直接水衝，黃色就都掉啦！但燒壞了的地方不行哦，比如已經燒成深褐色或黑色的，那是已經從裡到外都燒壞了，即使用砂紙磨，磨掉多少裡面都還是黑的。對油燒成的黃色也無效哈。。。通常是炒鍋煎鍋裡面油膩的黃色，不是鍋底的。那種是用水+洗滌靈煮，煮軟了用鋼絲球或百潔布擦都可以。