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1 # 不多不少都有
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2 # 雨中趕路人
打豆漿兩種花生都好!
白皮花生米,又叫“白沙”花生米。個頭比較大,出油率高,口感很香,質地比較酥脆,很適合做油炸或炒著吃之類的烹飪方式。另外給大家說一個技巧,如果做油炸花生米的話,出鍋後加一點白酒,會讓花生更酥脆好吃,還能存放幾天不返潮。
紅皮花生米,又叫“四粒紅”花生。它的個頭略小,味道略甜,營養價值比白皮的稍微高一點,很適合水煮做湯,或者涼拌花生米。而且紅皮花生米補血、養胃的效果比較好,需要注意的是,紅色外皮才是補血的原因,千萬不要去掉外皮。
整體來說,紅皮花生和白皮花生的區別是白皮花生個大,香脆,適合油炸;紅皮花生個小,微甜,適合燉湯補血。從營養來說,紅皮花生營養要好於白皮。可以根據自己的需求來選擇對於的花生米
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3 # 土著哥的Vlog
首先可以肯定的回答您,這樣喝完全沒有問題。而且營養價值會更高。豆漿是我們日常生活中所常見的最普通的一種美食,有時我們發現街邊早點攤、車喝的豆漿非常濃稠,而且非常香醇,有時我們只是喝上一杯豆漿就會有飽腹感,其實他們做的豆漿就是沒有過濾過的豆漿。那他們又是如何做到的呢?下面我就將方法告訴您。
2、泡豆時最好加幾滴醋和一點點食鹽,這樣會加速豆子的泡發,尤其是冬天最好這樣做。
3、將泡好的豆子和花生放到鍋中加熱至熟,如果不急可以燜上一兩個小時口感會更棒。
4、將煮好的豆和花生放入豆漿機,如果是普通的豆漿機最好打上兩遍,出來的效果比較細膩。
5、如果您用的是破壁機,那就更加簡單,直接將煮熟的豆子放進去打熟就可以了,出來的豆漿非常濃稠,跟外面賣的豆漿一樣好喝,而且又安全又衛生。
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4 # 遊走的大樹
配料花生100克、大米20克、白糖少許等以備用。
1、處理花生。待材料準備以後,寶媽們就可以將花生清洗乾淨,可以不用去皮,因為花生皮還是非常有營養的。
2、清洗大米。將準備好的大米清洗乾淨,不需要泡水。
3、使用破壁機。最後使用破壁機將處理好的原材料進行製作,此時需要加入500~700克左右的清水,同時選擇破壁機上的濃豆漿功能,大概需要等待半小時左右就可以喝到鮮美的花生漿了。
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可能會有些變質的,不建議喝。
花生核桃漿中含有豐富的植物蛋白、油脂及鈣、鐵等營養成分,植物蛋白加熱之後很容易變質,一般建議現榨現喝。放了24小時之後會變質,營養成分會丟失,腸胃不好的還容易導致腸胃不適,所以不建議喝。