陽澄湖大閘蟹開湖時間在每年的九月份上市，在九月二十四日開湖撈蟹。

2021陽澄湖已經開園很長時間的了。

陽澄湖，中國江蘇境內淡水湖之一，湖面面積119.04平方公里，分屬蘇州下屬的相城區、蘇州工業園區和崑山市管轄。陽澄湖平均水深僅有不到2米，蓄水量1.67億立方米，形狀不規則，可被分為東、中、西三個部分。

陽澄湖的形成肯定是在太湖之後，據可靠資料公元前458年，這裡還是有歷史地名的平地。陽澄湖盛產多種水產，尤以陽澄湖大閘蟹最為有名。陽澄湖也是京劇《沙家浜》故事發生的地方。

吃大閘蟹的季節最好是五月份

吃大閘蟹的最好時間段是幾月份呢？俗話說秋風起蟹角癢、刮西北風的時候，螃蟹在受寒之後肉質收緊，口感更加細膩，富有彈性，而蟹角癢的意思就是說秋風一起河裡的大閘蟹便不安分起來，它們紛紛爬上了岸，沿著河堤爬向田野，最後就爬上了人們刨餐桌上。所以說每年的10月11月是吃大閘蟹最好的時門口。

陽澄湖大閘蟹一般是在每年9月下旬開湖捕撈上市，具體時間要看螃蟹成熟度，每年的秋季是大閘蟹成熟期，其黃多油滿，肉質肥厚細嫩，口感鮮甜美味，又正值中秋佳節與祖國國慶期間，正是品嚐美味鮮活的大閘蟹的時候，吃貨們不要錯過這段時間哦！

9月22日

2021年陽澄湖大閘蟹開湖上市時間為9月22日，每年陽澄湖大閘蟹開捕時間一般都在九月中下旬。陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市特產，它產於蘇州陽澄湖，其蟹身不沾泥，體大膘肥，青殼白肚，肉質膏膩，雌蟹農曆九月是最佳食用期，雄蟹則是十月。