100克左右。

玉米發糕，即以玉米為主要材料製作而成的發糕，是一種常見的傳統小吃，主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。玉米麵與麵粉混合，放入發酵粉、奶粉、白糖、清水，攪拌成麵糊，放到溫暖處發酵。

碗中放入小蘇打用溫水化開，倒入發酵好的麵糊中，攪拌均勻。將麵糊倒入模具中，上鍋蒸熟。

一塊玉米發糕有100克重。一般一塊兒面發糕，大約重100克左右食材明細主料麵粉200克細玉米麵100克乾紅棗若干輔料泡打粉3克酵母3克配料白砂糖30-40克甜味口味蒸工藝數小時耗時簡單難度玉米麵發糕的做法步驟1材料：麵粉200克、細玉米麵100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、溫水110ml、乾紅棗若干。

一兩，一個等於500g，1兩等於509。

100克玉米只有二兩，多大一塊這個問題沒有幾個人能搞懂。

100克玉米大約有90粒，差不多就是平常的半個玉米大。現在種植的玉米可多為高產玉米，不僅籽粒飽滿而旦千粒重也高於普逼玉米。根據統計收下徑過晾曬般幹玉米棒，每百斤可脫粒玉米粒六十五斤，棒棒瓤僅為三十五斤左右丶。就是說，如果每畝剝四千斤玉米棒，曬乾後可脫粒獲幹玉米兩千六百斤左右，創徑濟效益四千一百多元比種小麥划算。

100克玉米有多大一塊？關於100g玉米有多大一塊？首先我們知道。100克玉米也就是二兩種，如果是煮熟的，整個帶粒的苞米。中等一穗就有二兩中，如果是紙的，做熟的玉米餅子的話。那麼有巴掌大的一塊。就是二兩了，如果是玉米麵兒的發糕，手掌大的兩塊就是兩

當然是一袋子玉米麵重啦，因為玉米麵的密度比玉米粒要大，壓的緊實，所以一袋子玉米麵重。

-袋子玉米重還是-袋子玉米麵重？

答相比較或上磅稱重，不之是玉米麵重。我們如果表面看，同樣是一袋玉米和一袋玉米麵，從體積上看應該是一樣重。即使有懸殊，也相差不了多少。但是看問題要從實際出發才能知道它們的真實性。

玉米從顆粒轉變成了王米麵，它們的形態起了變化，伺時它們的結構也有-定差距。玉米雖然是-袋。但是顆粒與顆粒之間有間隙。而玉米麵由顆粒變成了粉末，麵粉之間不存在空關鍵是變實在了。。

如果單從它們的體積看，好象是差不多，而實際上起了實質性變化。一袋玉米麵肯定要比一袋玉米重得多，起碼要比-袋玉米重十斤左右。最後道過過磅終於得出結論，一袋玉米麵比--袋玉米多十斤三兩。