回覆列表
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1 # 原小魚
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2 # 車到山前34
前後用過四個品牌的中中國產電飯鍋,同樣的米同樣的水沒發現有之明顯區別,由此結論是大米飯好不好吃主要的是米,不好的米用什麼品牌的鍋也沒用,說某品牌鍋煮飯好吃就是忽悠一一
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3 # Catholic學
其實就中中國產出的這幾個大品牌都可以的,只要是大米不是太次就好,放好大米後,主要是控制水的多少,以我的經驗來說這很重要,水超過大米平均1到1.5釐米之間,這樣的大米基本是又幹又香的
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4 # 小刀電影剪輯
做飯電壓力鍋、電飯煲都能做。但口感還是後者好些,也更方便。
1、電壓力鍋做飯。水稍微少放一點,鍋裡邊自帶一個量杯,做飯放多少水說明書上有。15分鐘左右就能好。
2、電飯煲做飯按規定的刻度和量度放好米和水,通上電,飯熟了自動跳電,飯保溫一段時間硬軟適中,不需要你管理。但是,電壓鍋稍不注意,飯就可能變得很爛。
3、電壓鍋要嚴格按說明書的做法,時間要自己把握,水加多了飯很爛,加少了容易糊,不好吃。
總之、做米飯還是電飯煲好。
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5 # 頭像資料是我的
個人感覺傳統的做出來的香,好吃,家裡兩種都有,也做過對比,電壓力鍋功能多,使用比較方便,但功能多意味著沒有傳統的專業。
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6 # 水冰月消滅你噠
因為電壓鍋煮的個人覺得比較香,而且米飯口感更好。
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7 # 張宜平
有人用電壓鍋煮飯而不用電飯煲,這是與個人喜好和快慢度有關,或是家裡只有電壓力鍋而沒有電飯煲。電壓力鍋有多種功能,它既可以當壓力鍋用,也可以當電飯鍋用。當電飯鍋用時,煮飯用的時間比電飯煲快,能節省時間。而電飯煲卻不能當壓力鍋用的。再者有人就喜歡用電壓力鍋煮飯。
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8 # 像風沒有歸宿you
雖然電壓力鍋具有電飯煲燜飯的功能,但是由於兩者的烹飪方式不同,在米飯的口感上仍然存在較大的差距。
因為電壓力鍋在烹飪食物時沒有水分的揮發,而研究表明口感好的米飯的含水量應在62%左右,所以使用電壓力鍋烹飪直接影響了米飯的口感。
日本的,象印,虎牌,
南韓的,福庫,庫晨,
中國的,美的,蘇泊爾,九陽,
都行,國外的一開始都採用電磁加熱,所以覺得國外的好吃一些,現在中中國產的三大品牌也是電磁加熱的,而且更新換代很快,所以現在中中國產的三大品牌和國外的牌子沒啥區別的。