首先，妖怪都管他叫老頭，所以他姓頭。其次，葫蘆娃們都說還我爺爺，所以他叫做“頭還我”。

因為葫蘆娃裡面有一幕講述了老爺爺拿了一片(張)樹葉，然後插到山洞裡面的葫蘆裡去，然後老頭的姓就先勉強叫做張。後面前提講述了他的孫子，經常叫他的爺爺叫做還我爺爺。由此，老頭得以姓名“張還我”！！！111

連環畫裡沒有明說，葫蘆娃們叫他：“爺爺”，蛇精叫他：“老傢伙，老東西，老不死的”等，考慮到這是現代神話，老爺子就是“盤古”吧！因為他救穿山甲，引得大石亂飛，而他卻號發無損，由此開天闢地神功不是盤古是誰？！

葫蘆娃爺爺不叫盤古。

老爺爺是《葫蘆兄弟》中的人物，葫蘆兄弟的恩人，在採藥時誤入了葫蘆山，救出了穿山甲，並與穿山甲一起拿到了葫蘆山中的寶物葫蘆籽，培育出了葫蘆七兄弟，關鍵時刻為葫蘆娃送去七色彩蓮，最終為奪回七娃的寶葫蘆被蠍子精刺了一刀並打下山崖而死。