在進行選擇時需要對銀杏樹的外表面的顏色進行判斷，對根部上顏色判斷需要較為重視，呈現出一種較強的翠綠色必然會重複表現出銀杏樹的含水量比較高，上部呈現出的顏色不深則可以銀杏樹在質量上的優勢較強，之前在進行栽種時選擇的實際較為成熟，對之後的成長與最終的表現力定然不會造成任何影響，選擇銀杏樹，對顏色的判斷最為重要，透過對各種顏色進行判斷，最終方可對質量做出較為準確的決定。

一定不要選擇根部顏色較深的銀杏樹，存貨率上多少會有影響。

挑選白果應該以外殼光滑、潔白、新鮮，大小均勻，果仁飽滿、堅實、無黴斑為好。白果粒大、光亮、殼色白淨者，品質新鮮；如果外殼泛糙米色，一般是陳貨。取白果搖動，無聲音者果仁飽滿，有聲音者，或是陳貨，或是僵仁。希望我的這個回答的答案能夠可以幫助你！

1、銀杏樹最好看的品種有大佛指、大圓鈴、大金墜、海洋皇、洞庭皇、 大馬鈴、小佛手、棉花果、無心銀杏、橄欖佛手、圓底佛手、卵果佛手、鴨尾銀杏、大梅核、桐子果等等，其中洞庭皇、大佛指、無心銀杏是種植最多的。

2、銀杏樹適應能力強，是理想的綠化樹種，公路和行道兩旁都有種植銀杏樹，具有抗汙染、抗煙火、抗塵埃、抗有毒氣體等生態效益。它葉形奇特，加上扇形的葉面，尤其是秋天葉色變成金黃色之後，絢麗奪目，觀賞價值更高。

3、大佛手:大佛手主產江蘇、浙江一帶，是目前中國的主要銀杏品種，果大，種核又大又白，味甜，肉質細，深受國內外顧客歡迎，在東南亞特別暢銷，市場價格比一般銀杏都高，豐產性強，產量也較穩定，但它的抗澇、抗風效能較差。

4、大白果:大白果產於河南省嵩縣，種仁飽滿，味甘甜，種核色白，個大而均勻，平均單核重三點七克，種植比較多。

5、洞庭皇:洞庭皇產於江蘇吳縣，果特別大而且豐滿，每粒果重六克，每粒種核重三克，每公斤種核不到粒，是國內有名的大型白果之一。

6、家佛手:家佛手是近年選出來的新品種，江蘇、廣西均有栽培，它成熟較晚，果和核都大，核的色澤潔白，市場價格高。

7、無心銀杏:無心銀杏的種子是扁圓形，頭部有些凹，種子不大不小，整個種子也是沒有苦澀的味道的，它的胚乳是無胚的，整個胚乳也是比較豐富的。

銀杏樹在自然環境下，可以存活一百多年的時間，而且在幾億年前，世界上就已經有了銀杏樹，其發展歷史比人類文明歷史更長，有著活化石的美稱。銀杏樹的葉片較為奇特，葉脈與葉片平行，且葉片形狀與扇子相似。而且到了秋季溫度降低時，葉片中的葉綠素減少，導致葉片變為金黃色，具有極高的觀賞價值。