1、定義不同
彩鋼：彩鋼板，是指彩塗鋼板，彩塗鋼板是一種帶有有機塗層的鋼板。彩鋼板分為單板、彩鋼複合板、樓承板等。
不鏽鋼：不鏽鋼（Stainless Steel）是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。
2、特點不同
彩鋼：重量輕：10-14千克/平方米，相當於磚牆的1/30。隔熱保溫：芯材導熱係數： λ<=0.041w/mk。強度高：可作天花圍護結構板材承重，抗彎抗壓；一般房屋不用樑柱。色澤鮮豔：無需表面裝飾，彩色鍍鋅鋼板防腐層保持期在10-15年。
安裝靈活快捷：施工週期可縮短40%以上。氧指數：(OI)32.0(省消防產品質檢站)。
不鏽鋼：焊接性，產品用途的不同對焊接效能的要求也各不相同。一類餐具對焊接效能一般不做要求，甚至包括部分鍋類企業。但是絕大多數產品都需要原料焊接效能好，像二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。
耐腐蝕性，絕大多數不鏽鋼製品要求耐腐蝕效能好，像一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機等，有些國外商人對產品還做耐腐蝕效能試驗：用NACL水溶液加溫到沸騰，一段時間後倒掉溶液，
洗淨烘乾，稱重量損失，來確定受腐蝕程度（注意：產品拋光時，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會導致測試時表面出現鏽斑）
拋光效能，當今社會不鏽鋼製品在生產時一般都經過拋光這一工序，只有少數製品如熱水器、飲水機內膽等不需要拋光。因此這就要求原料的拋光效能很好。
耐熱效能，耐熱效能是指高溫下不鏽鋼仍能保持其優良的物理機械效能。
3、用途不同
彩鋼：建築用彩鋼板一般以熱鍍鋅鋼板和熱鍍鋁鋅鋼板為基板，主要加工成瓦楞板或與聚氨酯複合夾芯板後，用於建造鋼結構廠房、機場、庫房、冷凍庫等工業和商業建築的屋頂、牆面、門。
家電彩板一般以電鍍鋅和冷板為基板，用於生產冰箱和大型空調系統，冰櫃、麵包機、傢俱等。
交通運輸業上一般以電鍍鋅和冷板為基板，主要用於油底殼，汽車內飾件等。
不鏽鋼：大多數的使用要求是長期保持建築物的原有外貌。在確定要選用的不鏽鋼型別時，主要考慮的是所要求的審美標準、所在地大氣的腐蝕性以及要採用的清理制度。然而，其它應用越來越多的只是尋求結構的完整性或不透水性。
例如，工業建築的屋頂和側牆。在這些應用中，物主的建造成本可能比審美更為重要，表面不很乾淨也可以。在乾燥的室內環境中使用304不鏽鋼效果相當好。
1、定義不同
彩鋼：彩鋼板，是指彩塗鋼板，彩塗鋼板是一種帶有有機塗層的鋼板。彩鋼板分為單板、彩鋼複合板、樓承板等。
不鏽鋼：不鏽鋼（Stainless Steel）是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。
2、特點不同
彩鋼：重量輕：10-14千克/平方米，相當於磚牆的1/30。隔熱保溫：芯材導熱係數： λ<=0.041w/mk。強度高：可作天花圍護結構板材承重，抗彎抗壓；一般房屋不用樑柱。色澤鮮豔：無需表面裝飾，彩色鍍鋅鋼板防腐層保持期在10-15年。
安裝靈活快捷：施工週期可縮短40%以上。氧指數：(OI)32.0(省消防產品質檢站)。
不鏽鋼：焊接性，產品用途的不同對焊接效能的要求也各不相同。一類餐具對焊接效能一般不做要求，甚至包括部分鍋類企業。但是絕大多數產品都需要原料焊接效能好，像二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。
耐腐蝕性，絕大多數不鏽鋼製品要求耐腐蝕效能好，像一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機等，有些國外商人對產品還做耐腐蝕效能試驗：用NACL水溶液加溫到沸騰，一段時間後倒掉溶液，
洗淨烘乾，稱重量損失，來確定受腐蝕程度（注意：產品拋光時，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會導致測試時表面出現鏽斑）
拋光效能，當今社會不鏽鋼製品在生產時一般都經過拋光這一工序，只有少數製品如熱水器、飲水機內膽等不需要拋光。因此這就要求原料的拋光效能很好。
耐熱效能，耐熱效能是指高溫下不鏽鋼仍能保持其優良的物理機械效能。
3、用途不同
彩鋼：建築用彩鋼板一般以熱鍍鋅鋼板和熱鍍鋁鋅鋼板為基板，主要加工成瓦楞板或與聚氨酯複合夾芯板後，用於建造鋼結構廠房、機場、庫房、冷凍庫等工業和商業建築的屋頂、牆面、門。
家電彩板一般以電鍍鋅和冷板為基板，用於生產冰箱和大型空調系統，冰櫃、麵包機、傢俱等。
交通運輸業上一般以電鍍鋅和冷板為基板，主要用於油底殼，汽車內飾件等。
不鏽鋼：大多數的使用要求是長期保持建築物的原有外貌。在確定要選用的不鏽鋼型別時，主要考慮的是所要求的審美標準、所在地大氣的腐蝕性以及要採用的清理制度。然而，其它應用越來越多的只是尋求結構的完整性或不透水性。
例如，工業建築的屋頂和側牆。在這些應用中，物主的建造成本可能比審美更為重要，表面不很乾淨也可以。在乾燥的室內環境中使用304不鏽鋼效果相當好。