各有優缺點。生駝乳營養高，新鮮，有活性物質，味純正。但不易儲存，要儘快喝掉。全脂駝乳粉好儲存，營養也不錯，味道也不錯

1、奶源：駝初乳指的是母駱駝生產後10天內分泌的乳汁。而全脂駝乳粉通常是以生鮮駱駝乳為原料加工製成的。

2、營養：駝初乳富含優質的蛋白質、礦物質、維生素、氨基酸、微量元素、溶菌酶以及胰島素等等，能滿足人體的營養所需，並且具有增強抵抗力、改善腸道問題、促進組織生長、降血糖等作用。而全脂駝乳粉含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、礦物質以及氨基酸等營養物質，滿足人體營養需求。因駝初乳的鈣質和微量元素含量都比全脂駝乳粉高，所以駝初乳跟全脂駝乳粉相比，駝初乳的營養價值更高一點。

3、口感：純的駝初乳喝起來味道略鹹，口感潤滑，但是沒有進行脫羶處理的話，羶味可能會有點重。而全脂駝乳粉喝起來略微有一點鹹味，口感順滑，目前有分脫羶處理的全脂駝乳粉和未脫羶處理的全脂駝乳粉，有進行脫羶處理的全脂駝乳粉是沒有羶味的。

全脂奶粉含乳糖嗎?

乳糖是全脂奶的組成部份,不是新增的,所以全脂奶粉裡都含的。

全脂奶粉用純乳生產的，基本保持了乳中的原有營養成分，蛋白質不低於24%，脂肪不低於26%，乳糖不低於37%。