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  • 1 # 使用者6171642623271

    備菜:

    準備兩個大雞腿

    兩個土豆

    幾顆香菇

    幾顆油菜

    蔥段 薑片

    精簡版調料汁:

    少許鹽+2勺生抽+1勺老抽+一勺料酒(因為我不喜歡料酒,覺得腥的朋友可以多加)+2勺蠔油(這裡我放了2勺多)+ 少許黑胡椒 +少許白砂糖

    以上為基礎調料,以個人口味刪減

    醃製30分鐘-1小時,其實一個晚上也沒關係但會鹹

    步驟:

    1.電飯鍋底鋪薑片蔥段

    2.平鋪土豆片

    3.放入雞腿

    4.蒸飯模式

    30-40分鐘的即可,以上也可以。

    OK啦,是不是超級簡單,很好吃的,很方便。

  • 2 # L-2041

    準備食材:雞腿、香菇、青紅椒、薑片、土豆、金針菇、米飯。

    1、將雞腿肉剔骨,切成小塊狀。

    2、在雞腿肉中加入料酒。

    3、再加入生抽,醃製一會。

    4、將準備好的土豆,切成滾刀塊。

    5、將香菇切成小塊狀。

    6、將青椒切成絲狀。

    7、將胡蘿蔔切成條狀。

    8、起鍋燒油,將薑片放在鍋中,在撒入適當的辣椒麵。

    9、將醃製好的雞腿肉一同放入鍋中。

    10、再在鍋中加入切好的香菇。

    11、加入適當的醬油或是生抽。

    12、加入幾塊冰糖。

    13、加入適當的鹹鹽。

    14、再在鍋中加入適當的清水。

    15、再將準備好的青椒、胡蘿蔔、金針菇、土豆塊放入鍋中,一同燉煮。

    16、加入蒜瓣,用來調味。

    17、加入幾粒小米椒。

    煮好後盛出即可,再在其中加入一點蔥花。準備一碗白米飯,我們可以開動了!

  • 3 # 出入境機票

    等肉快熟的時候放土豆,

  • 4 # 隨心自在29583

    黃燜雞米飯土豆在雞快熟時放

  • 5 # 好學書籤0V

    飯跳到保溫狀態時放最好

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