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1 # 使用者6171642623271
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2 # L-2041
準備食材:雞腿、香菇、青紅椒、薑片、土豆、金針菇、米飯。
1、將雞腿肉剔骨,切成小塊狀。
2、在雞腿肉中加入料酒。
3、再加入生抽,醃製一會。
4、將準備好的土豆,切成滾刀塊。
5、將香菇切成小塊狀。
6、將青椒切成絲狀。
7、將胡蘿蔔切成條狀。
8、起鍋燒油,將薑片放在鍋中,在撒入適當的辣椒麵。
9、將醃製好的雞腿肉一同放入鍋中。
10、再在鍋中加入切好的香菇。
11、加入適當的醬油或是生抽。
12、加入幾塊冰糖。
13、加入適當的鹹鹽。
14、再在鍋中加入適當的清水。
15、再將準備好的青椒、胡蘿蔔、金針菇、土豆塊放入鍋中,一同燉煮。
16、加入蒜瓣,用來調味。
17、加入幾粒小米椒。
煮好後盛出即可,再在其中加入一點蔥花。準備一碗白米飯,我們可以開動了!
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3 # 出入境機票
等肉快熟的時候放土豆,
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4 # 隨心自在29583
黃燜雞米飯土豆在雞快熟時放
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5 # 好學書籤0V
飯跳到保溫狀態時放最好
備菜:
準備兩個大雞腿
兩個土豆
幾顆香菇
幾顆油菜
蔥段 薑片
精簡版調料汁:
少許鹽+2勺生抽+1勺老抽+一勺料酒(因為我不喜歡料酒,覺得腥的朋友可以多加)+2勺蠔油(這裡我放了2勺多)+ 少許黑胡椒 +少許白砂糖
以上為基礎調料,以個人口味刪減
醃製30分鐘-1小時,其實一個晚上也沒關係但會鹹
步驟:
1.電飯鍋底鋪薑片蔥段
2.平鋪土豆片
3.放入雞腿
4.蒸飯模式
30-40分鐘的即可,以上也可以。
OK啦,是不是超級簡單,很好吃的,很方便。