回覆列表
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1 # 哇塞!姑涼@
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2 # 使用者9157912136832
斤豬肉能切多少片?能貼80片左右
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3 # 使用者5479637952172
一斤獵肉能切多少片?
不一定哦,有厚,有薄,有大,有小,小的切80多片,大的30一60片,所以嗎這個不等,家人們,家裡的飲食也葷素搭配,雞,鴨,魚,牛肉,蝦,還要蔬菜水果,這些搭配均衡,既健康有營養,少吃垃圾食品,多吃有營養健康的,孩子們是祖國的花朵。
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4 # 心無旁鶩588
如果要是把一斤豬肉分別全部都切成片的話,具體要切成多少片,這是一個十分矛盾的問題,肉片的大小程度是各不相同的,有大有小,所以說把一斤豬肉切成多少片,這個問題具體是誰也說不上的,只有等切完以後答案也就自然而然的出來了。
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5 # 使用者7513509428188
一斤新鮮肉做出來的臘肉要遠少於1斤,大概在0.7斤。豬肉做成臘肉的製作如下食材:豬肉5公斤,調料,鹽150克,花椒25克,松柏鋸末1.5公斤,(花生殼亦可)。做法:(1) 醃漬。先把豬肉切成5釐米寬的長條,用竹扦紮上許多小眼,再用炒熟的花椒、鹽揉搓進味後,皮向下肉向上逐層擺放於陶瓷或搪瓷容器內(忌用金屬器具),在最上層的應皮向上肉朝下,並壓以重視。春、冬放在不結凍處,夏、秋季節放於涼爽處,雞醃5天,每天倒翻一次。醃好後把肉的一端用繩穿好掛在通風良好的地方晾曬至半乾。(2) 燻煙。把晾好的肉置於鐵篦子上放在一口鐵鍋中,鍋內底部放上鋸末,蓋好鍋蓋。用火燒鍋,用據末早的煙把肉燻上色。燻好後掛於通風處,待水分全乾。(3) 食用。將燻好的肉皮在火上燒黃,然後用溫水泡軟,用刮子去沾汙的泥士,將皮的黃面用刀刮淨,再用溫水洗一次,上屜蒸50~60分鐘取出,切片盛盤即成。
那要看薄厚了,30-40片 ,豬肉的紋理比較好辨認,找到紋理,順著紋理切即可