回覆列表
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1 # 使用者8511453978956
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2 # 崔
把肉炒熟，加姜蒜末，再加豆瓣醬，少加點水，燒開鍋就可以了，可好吃了。
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3 # 暖暖的溫暖自己
鍋裡放油，蔥薑蒜 然後將肉餡煸炒，放入胡蘿蔔丁，青紅椒丁，放入調料，蠔油等，勾芡即可。
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4 # 使用者5912862447126
鍋裡放油燒到八分熱，放入薑末蔥末，炒出香味，放入肉餡煸炒一會，加入生抽翻炒在新增水燒開，打入雞蛋花，放入澱粉勾芡開鍋以後關火
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5 # 使用者5832904983183
肉餡兒怎麼打滷好吃蔥薑蒜調味肉末放入大醬
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6 # 滌生120
可以紅燒，放點醬炒熟不錯。
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7 # 永遠在身邊33
1/7蔥花，薑絲準備好。
2/7澱粉2大勺，用水均勻的攪拌。
3/7鍋中放油，7成熱後放入蔥花，薑絲，接著放入肉餡翻炒，加料酒去腥。
4/7填入適量的清水，放入精鹽，五香粉，老抽醬油。
5/7鍋開後，倒入澱粉勾芡，出鍋前放入雞精即可。
6/7鍋中放入涼水，水開後放入麵條煮10分鐘，撈出。
7/7把做好的肉滷澆到麵條上面，即可吃了
肉餡打滷不好吃！一種煮白肉，白肉熟了切成片，蔥姜料酒煸炒後醬油上色加水，加泡發好的木耳，黃花，熟了勾水澱粉後噴上榨好的花椒油。