正常情況下，小龍蝦的蝦鉗是不容易脫落的，但是有一些商家會用一些洗蝦粉來洗小龍蝦，這樣小龍蝦看上去會比較乾淨，但是因為被腐蝕的原因，所以夏天很容易脫落。

小龍蝦在換殼，打鬥，身體衰弱，遇到阻礙，感知到危險都自然而然的去斷鉗，是非常常見的現象，如果你在野外掉龍蝦，經常會遇到一隻鉗子大一隻小的現象，小鉗子就是因為之前的斷了，長出的新的，它的斷鉗和人類斷臂是兩種感念。

至於它的智商，我們人類不懂與它交流，不代表它們沒智商，不過作為節肢動物，普遍智商不如魚類，也是食物鏈底層，我們有理由認為其智商只能滿足於基本的生存需求，沒有較複雜的處理思考能

龍蝦、螃蟹等甲殼類動物都有斷肢重生的能力，有時候甚至會自己褪去一個鉗子，作為逃離獵食者之口的辦法，所以有些龍蝦的鉗子一個大一個小，小的那個就是重生的。

斷肢重生這種現象在自然界中還挺普遍，不過一般都是較為低等的動物，它們的細胞不像人類這樣分化得更加徹底，因此體細胞擁有很強的分裂和再分化的能力，平常這些機制並不會被動用，不會隨意地分化增殖使自身長得脫離了自身該有的外形和機構特徵，那樣的話是會影響到正常的活動的。就像人類的癌症，其實就是因為體內某些細胞不再受人體的調控，最終無限制地增殖，在人體內造成原位組織的侵害，又透過轉移的方式引起更廣泛組織的受損。

在螃蟹斷肢之後，斷口處會留下一些組織，在內外因素的刺激下開始細胞增殖，首先是數量的變化，形成一個瘤子一樣的組織，然後內部的細胞向特定的方向分化，其中存在的機制尚不是完全明瞭，最終的結果是構成鉗子的所有種類的組織細胞都再次出現，構成了和原來一樣的鉗子構造，且沒有一點多餘，點到為止，而這個過程進行得也比較迅速。它們的這種再生可以達到完全的功能，只不過因為是甲科動物，加殼限制斷肢的增長，所以在斷肢成型後需要多次退殼，鉗子才能再次長到正常大小。

這樣的生物在自然界有很多，通常都是弱小的生物，毫無例外都是組織分化不像人類這麼複雜的物種，像壁虎、守宮等小型爬行動物也具備斷肢重生的能力，尤其是尾巴，它們的尾巴非常脆弱，會不停地動著，這會吸引到一些動物的注意，避免被攻擊到身體，尾巴稍一碰就斷了，然後仍在地上活動，會被天敵當成是蟲子之類的東西捕食，而自身卻能逃脫。逃脫後庇護的尾巴也能完全地重生，一點不多一點不少，妙的很。

而大型的爬行動物、哺乳動物、鳥類都沒有這樣的能力，體細胞的分化使得全能性降低，多數體細胞都不再具備重新分化的能力，儘管基因是一樣的，但是基因選擇性表達（表觀遺傳或者基因修飾的不同），使細胞高度分化，只有少數一些比如造血等器官中存在著多能幹細胞，可以向各類血液細胞分化。這也間接地破除了一個謠言——鷹的重生。據傳鷹活到40歲嘴巴磨損之後，會主動地拔下喙然後再長出來一個，然後鷹就相當於重生了，可以再活40年，當然這個故事是毫無疑問編造的。

斷肢重生的能力是人類夢寐以求的，可以說現在人類研究克隆技術就是要堪破體細胞的全能性和再分化，達到想要製造啥組織就製造啥組織的程度。人類的細胞由於高度的分化，這就導致人類缺乏再生能力，比如人類面板破損後的再生，再生其實不是細胞的分化導致的，而是靠纖維組織、肉芽組織逐漸修復缺損的破口，最終會形成瘢痕，瘢痕相較於正常的面板稍微硬一些，而且感覺也不靈敏，只能算修補，不能算再生。