中國北京的方言是講普通話，普通話也叫北京話

普通話就是以北京語音為標準音、以北方話為基礎方言，以典範的現代白話文著作為語法規範的普通話。中國地方語言為普通話的有北京、東北、天津、河南、山東

中國黑龍江省，吉林省，遼寧省的部分地區講普通話！還有內蒙古原來的東四盟，呼倫貝爾盟(今海拉爾地區），興安盟(今烏蘭浩特地區），哲里木盟(今通遼地區）召烏達盟(今赤峰地區），還有河北省北部承德等地區都在說中國普通話。中國普通話在建國初期由人大政協兩會制定的方案:以北方方言(主要是東北話）為基礎以北京方言為標準，而制定的中國普通話方案標準並在兩會上被透過確定！

古代沒有說普通話的。官話，雅音多是以河南，陝西話為基礎。元朝建都北京後開始形成北京方言，元代戲曲裡用的大都是北京方言。後來的明朝從山西大量移民到北京對北京方言帶來很大影響並基本上定型北京話。清朝在北京只是豐富了北京話的語彙。

古代講的是土粵語客家話閩南語部分吳語這類！因為這類語言大多是相同的！只是大多方言已混入了現代普通話的多少而不同！比如吳語就是底層是粵語混入大量的普通話