回覆列表
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1 # 使用者2409804116419
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2 # 使用者7862475537595
4寸蛋糕直徑是10釐米,重量在0.5磅左右。像慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕這種,4寸可以1人吃完,1磅(lb) = 453.59237克(g),所以,在0.5磅=226.5g
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3 # 使用者5677353485811
8寸的蛋糕模一般是25釐米乘以25釐米的。相對來說,方形8寸的比圓形8寸的大。8寸的蛋糕盒子相當於圓形10寸那麼大的。
圓形蛋糕的尺寸(一般是英寸)都是按照對角線計算,但是基本是指圓形蛋糕比較多些。8寸,直徑20cm。蛋糕尺寸對照表
6英寸=15.24cm≈1磅:2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
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4 # 豆豆93082
四寸蛋糕的直徑約等於10.16釐米,面積約等於81.1平方釐米。
一個4英寸的蛋糕是10釐米。因為四寸蛋糕形狀不同,所以看起來的視角規格也會有所不同。如果蛋糕是方形的,蛋糕的對角線長度約為10.2釐米。如果蛋糕是圓形的,蛋糕的直徑約為10.2
4寸蛋糕成本太高,首先圓形蛋糕胚都是需要模具的,4寸蛋糕模具買來也不便宜,使用完要清洗,也費勁。在一般的蛋糕店,一個普通10寸蛋糕差不多100元上下,一個4寸蛋糕價格是20左右吧。一樣的工序,要知道原料不值錢,價格差這麼多,做4寸從人力成本上來說自然是事倍功半!
所以很多蛋糕店會做切塊蛋糕,就是那種三角形或者方形的,來代替4寸。這樣只需要把蛋糕胚平鋪在烤盤裡,烤一張大餅,又可以做切塊,又可以做蛋糕卷。
(圖源網路,侵刪)
很多店也有慕斯蛋糕。慕斯蛋糕基本不需要烤制,模具也大多是一次性的,圓形的慕斯蛋糕賣的還是挺多的。
再者,4寸確實買的人少。一個那麼小的蛋糕,只夠一個人吃,還做成生日蛋糕的樣子……怎麼說也有點奇怪。。(這個屬於個人感覺)