4寸蛋糕成本太高，首先圓形蛋糕胚都是需要模具的，4寸蛋糕模具買來也不便宜，使用完要清洗，也費勁。在一般的蛋糕店，一個普通10寸蛋糕差不多100元上下，一個4寸蛋糕價格是20左右吧。一樣的工序，要知道原料不值錢，價格差這麼多，做4寸從人力成本上來說自然是事倍功半！

所以很多蛋糕店會做切塊蛋糕，就是那種三角形或者方形的，來代替4寸。這樣只需要把蛋糕胚平鋪在烤盤裡，烤一張大餅，又可以做切塊，又可以做蛋糕卷。

（圖源網路，侵刪）

很多店也有慕斯蛋糕。慕斯蛋糕基本不需要烤制，模具也大多是一次性的，圓形的慕斯蛋糕賣的還是挺多的。

再者，4寸確實買的人少。一個那麼小的蛋糕，只夠一個人吃，還做成生日蛋糕的樣子……怎麼說也有點奇怪。。（這個屬於個人感覺）

4寸蛋糕直徑是10釐米,重量在0.5磅左右。像慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕這種,4寸可以1人吃完，1磅(lb) = 453.59237克(g)，所以，在0.5磅=226.5g

8寸的蛋糕模一般是25釐米乘以25釐米的。相對來說，方形8寸的比圓形8寸的大。8寸的蛋糕盒子相當於圓形10寸那麼大的。

圓形蛋糕的尺寸(一般是英寸)都是按照對角線計算,但是基本是指圓形蛋糕比較多些。8寸，直徑20cm。蛋糕尺寸對照表

6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。

8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。

四寸蛋糕的直徑約等於10.16釐米，面積約等於81.1平方釐米。

一個4英寸的蛋糕是10釐米。因為四寸蛋糕形狀不同，所以看起來的視角規格也會有所不同。如果蛋糕是方形的，蛋糕的對角線長度約為10.2釐米。如果蛋糕是圓形的，蛋糕的直徑約為10.2