加工細長平面可以用牛頭刨床，平面磨床，也可以用銑床。

可以用銑床，或者用刨床。

銑床是指主要用銑刀在工件上加工各種表面的機床。通常銑刀旋轉運動為主運動，工件(和)銑刀的移動為進給運動。它可以加工平面、溝槽，也可以加工各種曲面、齒輪等。

銑床是用銑刀對工件進行銑削加工的機床。銑床除能銑削平面、溝槽、輪齒、螺紋和花鍵軸外，還能加工比較複雜的型面，效率較刨床高，在機械製造和修理部門得到廣泛應用。就平面加工來說，銑床配備好的銑刀，加工能力數倍的優於刨床。

刨床是用刨刀對工件的平面、溝槽或成形表面進行刨削的直線運動機床。

使用刨床加工，刀具較簡單，但生產率較低（加工長而窄的平面除外），因而主要用於單件，小批次生產及機修車間，在大批次生產中往往被銑床所代替。

刨床加工長而窄的工件效率高，特別適合加工薄板。工件不易變形。用寬刃刨刀精刨大平面，粗糙度度可以達到3.2。