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    薰衣草,又名靈香草、香草、黃香草,英文名:Lavender。為唇形科薰衣草屬多年生常綠耐寒亞灌木,原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島,如法國普羅旺斯,後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫。 

    新疆的天山北麓與法國普旺斯地處同一緯度帶,且氣候條件和土壤條件相似,是薰衣草種植基地,是中國的薰衣草之鄉,新疆的薰衣草已列入世界八大知名品種之一。其葉形花色優美典雅,藍紫色花序穎長秀麗,是庭院中一種新的多年生耐寒花卉,適宜花徑叢植或條植,也可盆栽觀賞。它還是當今全世界重要香精原料。薰衣草又可作藥用,還是良好的蜜源植物。薰衣草在羅馬時代就已是相當普遍的香草,因其功效最多,被稱為“香草之後”。薰衣草還有“芳香藥草”之美譽,適合任何面板,促進細胞再生、加速傷口癒合,改善粉刺、膿腫、溼疹、平衡皮脂分泌,對燒燙灼曬傷有奇效,可抑制細菌、減少疤痕。自古就廣泛使用於醫療上,莖和葉都可入藥,有健胃、發汗、止痛之功效,是治療傷風感冒、腹痛、溼疹的良藥。其療效廣,可以治療至少七十種以上的疾病;分佈廣,易獲取,在古時醫療缺乏的年代,被稱為“窮人的草藥”。薰衣草又名“寧靜的香水植物”,花語是“芳香”。全株均具芳香,植株晾乾後香氣不變,花朵還可做香包。其香氣能醒腦明目,使人舒適,還能驅除蚊蠅。放幾棵乾草在衣櫃、書櫃裡,能驅蟲防蛀,香味幾年不散。1999年薰衣草被國際香草協會選為年度香草。 


    形態特徵: 

    薰衣草多年生草本或小矮灌木,雖稱為草,實際是一種紫藍色小花。薰衣草叢生,多分枝,常見的為直立生長,株高依品種有30~40釐米、45~90釐米,在海拔相當高的山區,單株能長到1米。葉互生,橢圓形披尖葉,或葉面較大的針形,葉緣反捲。穗狀花序頂生,長15~25釐米;花冠下部筒狀,上部唇形,上唇2裂,下唇3裂;花長約1.2釐米,有藍、深紫、粉紅、白等色,常見的為紫藍色,花期6-8月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣,因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺,輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。 


    常見品種: 

    薰衣草全世界原生種共有28種,普羅旺斯的薰衣草主要分為3類: 

    1.原生薰衣草:又稱英國薰衣草,品質最佳,多被用來製造高階香水及香料,葉子較細、花穗較短。 

    2.長穗薰衣草:又稱薄荷薰衣草,葉子較寬,花莖及花穗較長。 

    3.混種薰衣草:是以上兩種的混種,被大量栽培,現在普羅旺斯花田內的薰衣草大多是這種。 

    除了專門提煉精油的品種之外,還有一些品種可作為切花或花壇之用,目前較常見的有甜薰衣草、羽葉薰衣草、齒葉薰衣草、真薰衣草等。薰衣草夫人,全美花卉品種選育獎獲獎品種,組合盆栽中最引人注目。最適合作一年生栽培,今秋播種,明春即開繁茂芳香的花朵,整齊一致的植株盛花不斷。蒙斯特薰衣草,每年6~8月開淡藍色花,葉片灰綠色,有花邊,帶香味。開花比“薰衣草夫人”晚,整齊度不如“薰衣草夫人”。 



    栽培管理: 

    為多年生小灌木,一般能利用10年左右,品種粗放,易栽培,喜Sunny、耐熱、耐旱、極耐寒、耐瘠薄、抗鹽鹼,栽培的場所需日照充足,通風良好。播種到開花(或採收)所需的時間:18~20周。薰衣草宜用大型容器栽培。但盆栽時為預防過溼可選用陶盆或較小的塑膠盆,不宜使用大盆,除非已生長到相當的大小。 

    薰衣草無法忍受炎熱和潮溼,若長期受澇根爛即死。室外栽種時注意不要讓雨水直接淋在植株上。五月過後需移置Sunny無法直射的場所,增加通風程度以降低環境溫度,保持涼爽,才能安然的度過炎夏。注意Sunny、水分、溫度、耐心。 

    1.土壤:適宜於微鹼性或中性的沙質土。須特別注意選擇排水良好的介質,可以使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合後使用。如是露地栽培時要注意土壤的排水,可將土堆高成畦後再種植。 

    2.澆水:薰衣草不喜歡根部常有水滯留。在一次澆透水後,應待土壤乾燥時再給水,以表面培養介質乾燥,內部溼潤為度,葉子輕微萎蔫為主。澆水要在早上,避開Sunny,水不要濺在葉子及花上,否則易腐爛且滋生病蟲害。持續潮溼的環境會使根部沒有足夠的空氣呼吸而生長不良,甚至突然全株死亡,栽培薰衣草失敗的原因常常就在這裡。 

    3.光照:薰衣草是全日照植物,需要充足的Sunny及適溼的環境,能夠給予全日照的環境較佳,半日照亦可生長,唯開花較稀少。夏季應至少遮去50%的Sunny,並增加通風以降低環境溫度,如此雖生長衰弱,但不至死亡。冬季薰衣草在平地即可生長良好,應在全日照下栽培。 

    4.溫度:薰衣草為半耐熱性,好涼爽,喜冬暖夏涼,生長適溫:15~25℃,在5~30℃均可生長。限制溫度:35℃以上,長期高於38~40℃頂部莖葉枯黃。北方冬季長期在0℃以下即開始休眠,休眠時成苗可耐-20~-25℃的低溫。 

    5.施肥:施肥可將骨粉放在盆土內當做基肥(每三個月用一次),小苗可施用花寶二號(20-20-20),成株後再施用磷肥較高的肥料如花寶三號(20-30-20)。施淡肥。 

    6.修剪:薰衣草花朵的精油含量最豐富,利用時以花朵或花序為主,為方便收穫,栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整個理平,新長出之花序高度一致,有利於一次收穫。有些品種高度可達90公分,也用這個方法使植株低矮促使多分枝、開花,增加收穫量。開完花後必須進行修剪,可將植株修剪為原來的2/3,株型會較結實,並有利於生長。修剪時要在冷涼季節如春、秋時分,一般在春天修剪,在秋天修剪會影響耐寒性。修剪時注意不要剪到木質化的部分,以免植株衰弱死亡。 


    繁殖方法: 

    薰衣草的繁殖方法主要有播種、扦插、壓條、分根四種,主要採用扦插和播種法。 

    1.種子繁殖:薰衣草種子細小,宜育苗移栽。播種期一般選春季,溫暖地區可在每年的3~6月或9~11月進行,寒冷地區宜4~6月播種,在溫室冬季也可播種。發芽天數約14~21天。發芽適溫:18~24℃。發芽後需適當光照,弱光照易徒長。種子因有較長的休眠期,播種前應浸種12小時,然後用20-50ppm赤黴素浸種2小時再播種。播種前把土地平整細,澆透水,待水下滲後,均勻播上種子,然後蓋上一層細土,厚度為0.2釐米,蓋上草或塑膠薄膜保墒。保持15~25℃,要求苗床溼潤,約10天即出苗。如果不用赤黴素處理則要一個月方能發芽。低於15℃需1~3個月發芽。苗期注意噴水,當苗子過密時可適當間苗,待苗高10釐米左右時可移栽。 

    2.扦插繁殖:扦插一般在春、秋季進行。夏季嫩枝扦插也可。扦插的介質可用2/3的粗砂混合1/3的泥炭苔。選擇發育健旺的良種植株,選取節距短粗壯且未抽穗的一年生半木質化枝條頂芽,於頂端8~10cm處擷取插穗。插穗的切口應近莖節處,力求平滑,勿使韌皮部破裂。將底部2節的葉片去除,插水2小時後再扦插於土中,約2~3星期就會發根。也可選8~10cm的一年生枝條,在排水良好,保持溼潤,20~24℃床溫的條件下,約40天左右生根。不要用已出現花序的頂芽扦插,因為開花的枝條已老化,會發根不良影響將來長勢。地膜扦插,整地做畦。澆透水後覆膜,立即扦插。深5~8釐米,行距20~25cm。注意提高地溫,促進根系發育;勤修剪延伸枝,及時摘除花穗,促進分枝,培育壯苗。定植株距60cm,行距120cm。栽後立刻澆水。 

    3.分株繁殖:春、秋季均可進行,用3-4年生植株,在春季3-4月用成株老根分割,每枝帶芽眼。 

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