在農村養牛的人數比養豬少多了，歸其原因是牛肉的需求還是比較少的，養殖成本也比較高，技術要求更高，這些都導致養殖門檻挺高的，不少人都不敢大規模養牛。

而在農村就有著養牛先種草的說法，你想養牛的話，懂行的朋友都會告訴你要先解決草料的問題。那麼當地沒有草料的話對養牛有多大影響呢？

牛是食草動物，每天都需要食用大量的草料。每天只需要將牛牽出去外面吃草就可以吃飽，說起來也是挺容易養的。當然現在的育肥牛都不會只讓牛吃草了，因為牛隻吃草長得比較草，在外面放養吃的都是一些雜草，營養價格也並不高。

所以現代化養牛都在喂草料的同時，增加精料的餵食，精料就是主要的營養成份了，像豆粕以及玉米什麼的，都成為精料的首選，牛吃了長肉快，300天就可以出欄了。

如今養牛草料跟精料都是各一半進行餵食，精料一定程度上代替了部分草料，但是草料卻還是非常重要的，因為精料不可能全部都代替草料，一方面是成本的問題，另一方面就是牛不食用草料的話會出現消化問題，出現瘤胃積食等情況，嚴重的話牛是會死掉的。

所以說草料是養牛必備，沒有草料養不活牛，牛可以不吃精料，但是草料卻是必須的。

當地沒有草料對於養牛是非常不利的，具體的劣勢主要體現在下面這兩點。

1、採購成本高

養牛先種草，不僅是指養牛需要自己去種草料，更是提醒著養牛戶要確保當地有充足的草料。如今都是專業化搞種植跟養殖，分工都是很細分的。能夠有精力去種草是再好不過的，但是如果養殖數量太多沒精力種草了，那麼也要當地縣，或者是市內範圍有大量的草料可以採購的。

其實現在種植牧草的效益也不低，一畝皇竹草可以達到15噸的產量，而種植一年就可以收割七八年，每年只需要投入500塊的農藥化肥錢就可以了，而產生的皇竹草新鮮的也要賣個兩三百塊一噸的，一畝年入三四千塊錢是很正常的，可以說小投入大產出了。

自己種植皇竹草能夠節省大量的成本，但是如果採購的話價格就是高了，要是本市沒有更是外市外省運輸過來，成本會再一次上漲，無疑增加大量成本，並不划算了。

2、放養會限制養殖規模，增加工作量

如果當地沒有草料又不想花錢購買，那隻能夠將牛牽到山裡放養了，只不過放養的話需要大片的草地，而且養殖的數量還不能夠太多。像在廣西並沒有大片的草地，只能夠牽到荒山野嶺，這裡的草料不多質量也差。

而且會增加不少工作量，畢竟如果有草料的話直接餵食就可以，如今需要將牛趕出去又趕回來，還要時時關注牛不丟，放一頭牛很容易，真的話大量的牛就很辛苦了。

可以說規模養殖肉牛的話沒有草料真的不行，對於養殖規模的擴大沒有好處，還會影響著養牛的利潤的。

農村老人都說養牛先種草，當地沒有草料對養牛有多大影響？

牛是草食動物，主要以草為食，沒有草料對養牛的影響非常大，牛不能以精飼料為主養殖，精飼料過多容易造成牛消化系統的疾病，必須以粗飼料為主要食物，因此，在沒有放牧地的地方，只能實行圈舍養殖，解決草料的方法是種植牧草，利用農作物秸稈製作青貯飼料或者利用農作物秸稈製作氨化飼料喂牛，否則，別無他路。

種植的牧草品種必須適應當地的氣候條件，能夠安全越冬或者越夏；為節省種植成本，一般種植多年生牧草，一次種植，長期利用；飼料中蛋白質缺乏，要種植一定面積的豆科牧草；要選擇種植產量高，粗纖維含量少，柔嫩多汁的牧草。因此，一般都是選擇種植苜蓿草、紅三也葉、多年生黑麥草、聚合草、象草 、串葉松香草、皇竹草等。

一般都要種植青貯玉米制作青貯飼料，每年製作青貯飼料的數量相當大，每頭牛需要製作3000左右公斤的青貯飼料；也可以在秋收季節利用收穫玉米棒後的玉米秸稈製作青貯飼料。利用收穫玉米棒後的玉米秸稈製作青貯飼料要求玉米秸稈必須有一半以上的葉片是青綠色的，製作出來的青貯飼料才能保證是優質的青貯飼料。製作青貯飼料時，秸稈必須粉碎，越細越好，越壓實越好。

如果沒有製作青貯飼料，那麼就只能利用農作物秸稈製作氨化飼料或者微貯飼料。不能用沒有經過處理的農作物秸稈喂牛。