把豆腐切成一塊塊小正方體，讓它們在開水中洗洗澡，再撈起來備用。接著把肉剁成肉丁 ，用油把肉丁炒酥。然後，向鍋裡倒入適量的油，待油微熱後，放入幹辣椒、薑片和少許花椒。當鍋中升起一點點白煙後，倒入豆腐丁，再加入適量的澱粉，翻炒幾下，放入鹽、黃豆醬、豆瓣醬，倒上一點白酒。最後用小火慢慢燒兩分鐘，灑點味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成啦

豆腐，它的晶瑩有如白玉一般細膩溫柔，凝脂一般的肌膚又如同剛出浴的少女，彈指可破，只可遠觀而不可褻玩焉。在風中，它微微的顫抖，有如受驚的玉兔，讓人憐惜，忍不住將它捧在手心，細心呵護。用小勺輕輕舀起一塊嫩白的豆腐，在口中細細品嚐，豆子濃厚的醇香與其溫潤的細膩相得益彰，感受著它沿著舌尖，緩緩滑入口中的嫩滑，感受著它入口即化的夢幻般的觸覺~希望對您有用，望採納~

①生活就像這麻婆豆腐又麻又辣，卻讓人回味無窮。

②生活像麻辣豆腐一樣，無辣不歡，日子像麻辣豆腐一樣紅紅火火

③生活很甜，一道麻婆豆腐就可以讓你暖胃，生活很苦，一道麻婆豆腐就可以讓你百般回味

④人間美味千萬種，好吃不如家鄉味。