草魚是我們生活中很常見的一種淡水食用魚，這魚因生長快而且很耐粗養，因此在中國是養殖總產量最大的淡水魚類。那麼我們在養殖草魚時，草魚從小苗開始養，我們將其養殖一年能長到多少斤？

養了一年的魚苗過冬後稱為越冬苗，這也是目前市場上賣的比較多的一類草魚苗，這種苗再養殖一年之後則增長速度會很快，在長江流域這種規格的魚再養殖一年，到年底時可以達到250克到2000克，也就是小的也能長到半斤重一條，而大條的可以長到4斤一條，平均在2-3斤一條重的魚很常見。而這種魚再養一年（三年齡的魚）可以過到4-6斤一條重，養的好大條的還不止這個重量。

草魚通常是在四月到七月之間產卵，其中主要是集中在五月份。此時水溫更適宜，可穩定在18度左右。它的性成熟階段是3-4齡的魚。產卵是在水層中進行的，不會露出水面。不過若是遇到好的生殖條件，雌魚和雄魚會在水上層追逐，出現浮排”現象，水溫在20度左右時可更好的發育，30-40小時便可孵出魚苗。