最貴的一道菜是在酒店（四星）裡做傳菜員的時候有個朋友打碎了一盤龍蝦意麵（波士頓龍蝦，客人要求的），價格是1366，然後廚師證就給我們吃了。

龍蝦味道的話有點像是蟹肉，但是很嫩，微微有點嚼勁，醬汁的味道就是微微有點甜。總體來說不划算！

迄今為止，吃過的最難忘而且最貴的一道菜，當屬二十年前在外地一家山珍館吃過的一道穿山甲燉毒蛇了，那時候人們對野生動物保護意識不夠強，很多私家野味館總是隔三差五會提供一些新奇的野味和菜式給那些好這口的老客們。

我是一次出差外地的時候偶遇一位海外歸來的老同學，被拉著去的野味館，上菜的時候還嚇了我一跳，一盆燉著穿山甲和蛇肉的火鍋在桌子中間，旁邊是焯過水涼拌的毒蛇皮，還有一些貌似準備涮火鍋的新鮮蔬菜，這架勢，當時我都冒汗了，本人平生最怕的就是蛇，去野味館的時候，雙腳都不敢著地，生怕哪條蛇沒關好不小心跑出來了，躊躇著不知如何是好，友人見我如此，笑著盛了一小碗給我，硬著頭皮最終我還是吃了，但是沒再盛過第二碗，不能否認這確實是難得的美食，因為從心底是排斥，肉質不敢仔細品嚐就囫圇吞棗嚥下去了，可是湯的那種奇香，總在腦海揮之不去。

更難忘的是吃完飯結賬的時候，才知道這道菜的將近4000元，讓沒吃飽飯的我很是無語……！