養花時水中能加食醋，適量的食醋噴葉子和花蕾能使光合產物累積增多,花朵增大,葉更蔥綠,花更鮮豔。促進植株生長，例如用300倍食醋溶液，在茶花孕蕾前噴灑全株，每15天噴一次，可使茶花葉片增大0.2—0.4釐米，使花量增加8％，分枝增加20％。用150—2000倍的食醋溶液澆灌花木，可克服因盆土ph值偏鹼性引起的生理病害。施過有機肥的盆花放在室內會有腥臭味，如果澆入適量的醋液既能消除異味，又能使土壤殺菌消毒。擴充套件資料：花盆養花技巧：1、光照萬物生長靠太陽，但對Sunny的需求量又有些區別。有的喜陽，有的喜半陰，但幾乎所有的開花植物都需要一定的Sunny的照射。所以應根據花卉的生長習性在不同的光照區域適當擺放2、澆水一般而言，澆花的自來水最好在無蓋的桶盆等容器中放兩到三天，讓水和空氣充分接觸，當水溫和氣溫相近的時候，水中的氯氣也揮發得差不多了。這時候再進行澆水，以免影響花卉生長。澆水原則是不幹不澆，澆則澆透，但不要過多地澆，要勤而少，防止盆土過溼導致盆花根系長期缺氧而爛根。3、換土一般在每年的“五一”前後更換一次盆土，換前不要澆水，輕輕地拍花盆盆壁，取出花卉，去掉1/3的舊土；再將排水口用小瓦片覆蓋，將有病的根和老根剪掉，換上疏鬆、肥沃的土壤；最後根據花盆的大小，在盆沿留一定的距離，不要將土填滿，以便澆水；換盆後要澆透水。

用醋澆花這個做法不適合所有的花，因為醋是偏酸性的，只適合一些喜酸性土壤的花，一些植物是喜歡偏鹼性土壤、或者中性土壤的，就不適合用醋來澆。比較適合的有杜鵑、山茶、梔子花等，不適合的花有石榴、木槿、連翹等。