環境優美的話，可以考慮一下做農莊，魚塘養魚，山上種各種水果，養雞鴨鵝，綠樹成蔭，鳥語花香，休閒娛樂，又能吃上綠色環保的果蔬，正宗的自養雞鴨。我們這邊在鄉村很多類似的休閒農莊。

齊民要術中提到，一年計劃種穀，十年計劃種木。你清楚要充分利用好的前提是什麼，什麼樣才叫做充分利用好？假設你資金充足，自身又有一些農業技術的基礎或朋友，可以講部分山林改種為果園，多一些品種，如櫻桃，枇杷，李子，葡萄，橘子等等，讓不同的時間都有水果採摘；還有部分可以改造為菜園子，這種蔬菜，至於池子一般用來養殖魚類，這樣長期利益和短期利益兼得。這樣的發展方向更貼近旅遊，採摘，垂釣結合，遊客的逗留時間長，自然會帶來不錯的消費，所以一定要向旅遊業發展。

還有就是想著專業種植，專業養殖的方面發展，在不破壞環境的前提下，發展生態養殖和種植，都是不錯的方向。

我家有一口9畝左右的小型水庫，主要以養殖草魚為主，現結合我家水庫養殖情況回答您的問題。

一百畝的水庫屬於大中型水庫，水面寬廣，水體有豐富的天然餌料，水中溶氧量又非常高，很適合魚類生長。至於100畝水庫產多少斤魚的話要結合水庫的水深、水質、水溫、養殖品種、放養密度以及養殖技術有關。如果以放養草魚為主的養殖模式下，放養100克的草魚苗20萬尾左右，搭配鰱魚、鱅魚、鯉魚、鯽魚8萬尾左右，一百畝水面的草魚產量大概在15萬斤左右，還有搭配混養的鰱鱅和其它野雜魚等5萬斤左右，一百畝水庫養殖的產量在20萬斤左右。

水庫養魚，魚種的需求量很大，一般大中型水庫每年需投放幾十萬尾各種魚苗。投放的魚苗最好都要規格10釐米以上，以免被其它魚類或鳥類及其它天敵吃吞食掉。要充分挖掘水庫資源，水庫的水質比較好，溶氧量大，可以採用網箱在水庫內進行高密度集約化精養，精養的品種可以養殖經濟價值較高的品種，以獲得魚種高產高價的經濟效益。

小型水庫養魚要獲得高產、高效，單靠水庫中的天然餌料是不夠的，必須增投人工餌料。施肥時，豬、鴨糞一般不直接施放，要先經發酵，但少量的豬糞可採用水力衝入庫內。

　　（ 1 ） 投入大規格魚種 其規格為：鰱、鱅魚 50 ～ 75 克 / 尾，草魚 70 ～ 100 克 / 尾，鯉、鯿魚 50 克 / 尾，鯽魚 30 克 / 尾。

　　（ 2 ） 多品種混養 根據魚類彼此間食性和生活水層的不同進行選擇和搭配。其搭配比例為：鰱、鱅魚 50% ，草、鯿魚 26% ，鯉、鯽魚 24% 。

　　（ 3 ）魚種放養量　要根據水庫條件而定，但不要超過水體的承受能力，實行合理密養。一般每畝水面放養 500 尾左右。