涮羊肉不僅人人喜歡其味道，且它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎

人們對涮羊肉斜的程度非常高，原因在於羊肉涮起來口感好嫩滑爽，吃起來很帶勁人們喜歡涮羊肉，就是喜歡涮起來，羊肉吃起來的嫩，涮個幾秒鐘就開始啊，不像紅燒和煮羊肉，煮的時間長了，羊肉老爾柴說到底，涮羊肉的精髓就是羊肉的嫩滑爽這就是人們對涮羊肉，企業的根本原因

涮羊肉是冬季最喜聞樂見的美食了，尤其是北方，屋外邊冰天雪地的，屋內熱氣騰騰的火鍋一開席，那叫一個美。各種蔬菜，菌菇，牛羊肉，魚蝦，豆製品等等都可以涮著吃，伴著各自心儀的蘸料，太好吃了。一家人團聚，三五知己聚會，圍著吃這熱乎乎的火鍋，真是美哉妙哉，這一刻真是喜氣洋洋的熱鬧場面。

回答：人們對涮羊肉的喜愛，1.體現為從盛夏可以吃到嚴冬，“冬天吃涮肉是一種溫暖，夏天吃涮肉則是一種渴望。”這種對涮羊肉有癮的人，比比皆是。

2.無論家庭聚餐還是三五好友圍在火鍋邊吃涮羊肉。都是非常溫馨和友好的氣氛和局面。而且羊肉是溫補腸胃的食品，非常適合在秋冬之際食用。即附和時令又能夠增加微暖的氣氛。

3.涮羊肉調料、鍋底料多種多樣，各種蔬菜及肉類、海鮮，無一不能和羊肉一起涮著吃，不需要烹飪技巧，吃起來可以滿足所有人的需求。

喜歡生長在潮溼的枯木上。顏色多為白色和灰色兩種，在菌的表面上常常有許多不規則的絨毛。

夏秋季生針闊葉林中枯腐木樁上，叢生。

菌肉鬆軟、色淡，中部稍厚。菌褶延生，稠密，窄，分叉，不等長，白色、粉紅色至米黃色，幹吼較蓋面色深，褶緣完整。菌柄側生至近中生，圓柱形，長1.6-4cm，粗0.4-1.2cm，近白色，有絨毛，內實。孢子橢圓形，無色；孢子印白色至粉紅色。